和田一牧場(chǎng)雪菊的基本介紹
和田一牧場(chǎng)雪菊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師一牧場(chǎng)特產(chǎn)。和田一牧場(chǎng)雪菊為一年生草本，株高30～60厘米，莖平臥或斜升多少被毛；葉菱狀卵形或長(zhǎng)圓狀卵形，頭狀花序，有細(xì)長(zhǎng)的花序梗，舌狀花黃色或舌片基部褐色，舌片倒卵形，長(zhǎng)8～15毫米，筒狀花紅褐色，窄鐘狀，長(zhǎng)約3毫米，花蕊棕色，花蕾較小，花瓣厚實(shí)?；ǘ浣?jīng)沸水沖泡后，湯汁自然呈現(xiàn)出猶如琥珀一般的絳紅色，淡稠適中、紅潤(rùn)剔透，耐泡。鮮食率93%，制干率55～60%，為鮮食、制干兼用品種。
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師一牧場(chǎng)位于新疆南部，和田地區(qū)策勒縣境內(nèi)，地處塔克拉瑪干沙漠的南緣，昆侖山西北坡，三面環(huán)山，上至雪線、下連戈壁，屬高山、中山及低山帶地貌分區(qū)，海拔在2300-4500米之間。團(tuán)部及下轄六連駐守在2300米的低山地帶，其他團(tuán)屬4個(gè)連隊(duì)分布在海拔2800-3400米的中山地帶，雪菊種植分布在海拔2300-2800米之間。團(tuán)部周邊的六連種植面積最大，約有1000畝，其他4個(gè)連隊(duì)合計(jì)約500畝。一牧場(chǎng)屬溫帶或寒溫帶氣候；低山至中山帶（雪菊種植區(qū)）全年平均氣溫12.2℃，極端最高氣溫34℃，最低氣溫-25℃；光照充足，晝夜溫差大（10—15℃），無(wú)霜期150天。獨(dú)特的純天然生長(zhǎng)環(huán)境、肥沃的昆侖牧場(chǎng)以及15℃晝夜極限溫差，使得這里遠(yuǎn)離病蟲(chóng)害和農(nóng)藥殘留的污染，生產(chǎn)的雪菊品質(zhì)優(yōu)良、氣味幽香不絕，入口甘綿不斷，同時(shí)富含人體所需的總黃酮、總皂甙、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和微量元素鈣、鐵、鎂及15種氨基酸，尤其富含黃酮類(lèi)化合物和其他菊花中罕見(jiàn)的“胱氨酸”，苯丙氨酸、賴(lài)氨酸和甘氨酸的含量也很高。因此，一牧場(chǎng)生產(chǎn)的雪菊是雪菊家族中的“菊中精品”。每當(dāng)收獲季節(jié)，內(nèi)地客商紛至沓來(lái)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師和田一牧場(chǎng)雪菊產(chǎn)區(qū)位于和田地區(qū)策勒縣境內(nèi)，地處塔克拉瑪干沙漠南緣，喀喇昆侖山北麓山地區(qū)，東西長(zhǎng)110公里，南北寬30-40公里。距和田市210公里，距策勒縣100公里。地理坐標(biāo)：東經(jīng)81°02′-81°07′，北緯36°18′-36°30′，地域保護(hù)范圍：新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師一牧場(chǎng)5個(gè)農(nóng)業(yè)連隊(duì)，雪菊種植面積1500畝，年產(chǎn)雪菊52500公斤。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
和田一牧場(chǎng)雪菊中的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和微量元素鈣、鐵、鎂及氨基酸含量高于其他菊花品種，尤其富含其他菊花中少有的胱氨酸，同時(shí)苯丙氨酸、賴(lài)氨酸、甘氨酸含量也高于其他菊花。經(jīng)測(cè)定每100克產(chǎn)品中蛋白質(zhì)≥8.0克/百克，總糖≥12.8克/百克，總氨基酸≥5.0克/百克；另外，一牧場(chǎng)雪菊還有很高的藥用價(jià)值，其中每100克產(chǎn)品中總黃酮≥2.5克/百克、總皂甙≥0.65克/百克。
產(chǎn)品特點(diǎn)
雪菊品質(zhì)優(yōu)良、氣味幽香不絕，入口甘綿不斷。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2015年2月10日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“和田一牧場(chǎng)雪菊”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
和田一牧場(chǎng)雪菊的發(fā)展情況
新疆兵團(tuán)十四師一牧場(chǎng)種植的和田一牧場(chǎng)雪菊采用的“兩色金雞菊”品種，是原產(chǎn)北美的觀賞植物。中國(guó)多地常見(jiàn)栽培，產(chǎn)于新疆的俗稱(chēng)昆侖雪菊、天山雪菊等。
2007年3月，新疆藥物研究所做了“雪菊降低血壓和降低血脂的實(shí)驗(yàn)研究”。
2008年7月，新疆醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院完成了《昆侖雪菊對(duì)2型糖尿病大鼠血糖、血脂和血壓的影響》課題，再次證明雪菊具有降低血糖、血壓和血脂的作用。
新疆兵團(tuán)十四師一牧場(chǎng)全境地處海拔2000米以上的昆侖山北麓，有雪菊生長(zhǎng)所需要的適宜環(huán)境。和田一牧場(chǎng)雪菊因其特殊的生長(zhǎng)環(huán)境和嚴(yán)格的制作流程，保留了昆侖雪菊的原始特點(diǎn)。
2015年，新建十四師一牧場(chǎng)建設(shè)100座溫室大棚，從事和田一牧場(chǎng)雪菊育苗，為進(jìn)一步發(fā)展雪菊生產(chǎn)助力。
2016年1月，新疆兵團(tuán)十四師一牧場(chǎng)推出和田一牧場(chǎng)雪菊加工招商引資項(xiàng)目，擬建設(shè)雪菊加工流水線一條，開(kāi)發(fā)雪菊、花苞代用茶等產(chǎn)品
