雙流永安葡萄的基本介紹

雙流區(qū)永安鎮(zhèn)葡萄種植的歷史據(jù)文獻記載有上百年歷史，政府倡導(dǎo)大面積種植葡萄是2000年。

雙流永安葡萄實豐滿美艷，果穗圓錐形，中等大小，而果粒整齊緊湊。永安鎮(zhèn)在葡萄品種選育上狠下功夫，不斷引進葡萄良種進行適應(yīng)性對比篩選，先后共引進鮮食和加工品種200多個，建設(shè)品種示范園150畝，從中篩選出適宜本地大面積推廣種植的蜀葡1號、金手指、美人指。葡萄是永安鎮(zhèn)的主要產(chǎn)業(yè)之一，鼎盛時期全鎮(zhèn)葡萄種植面積3500畝，品種近百個，因此這里又被稱為“成都吐魯番”。

雙流永安葡萄產(chǎn)區(qū)屬四川盆地中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，全年溫和，無酷暑嚴寒，常年降水豐富，光熱水集中，春夏日照足，秋冬云霧多，四季分明，無霜期長的特點，適宜種植葡萄。雙流永安葡萄果穗大，長圓錐形，穗形松散，穗梗長。果粒長圓形、較大，果皮深紅色、較厚，與果肉不易分離，果粉均勻，果柄較短。果肉微透明、白色，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味濃甜、無香味，汁液少，種籽3-5粒。晚熟，耐貯運，品質(zhì)上等。

雙流永安，每次到摘葡萄的季節(jié)，總是第一個想到它~這里號稱“成都吐魯番”！葡萄種植面積有3500畝，逛都逛不完的那種。在永安鎮(zhèn)聚友農(nóng)莊葡萄園，十余畝葡萄已經(jīng)成熟，整個果園不僅散發(fā)出濃郁的香味，還點綴著山坡、大地的景觀，更重要的是把增收奔小康的理想照進了現(xiàn)實。迎來豐收的葡萄，顆顆個頭飽滿，如同串串瑪瑙掛在綠野之中，細碎的陽光透過藤蔓灑下，隨便拍一張，都是清新的田園風(fēng)大片。在這里，從蔬菜基地，到苗木基地，到葡萄基地，再到生物城建筑工地，處處都能看到忙碌建設(shè)、耕作的身影，感受到鮮活的激情與無窮的希望。

營養(yǎng)價值

雙流永安葡萄的可溶性固形物≥13%，0.2g/mg≤總酸≤0.5g/mg，總糖≥9g/100g。

產(chǎn)品特點

永安葡萄有三怪：全部掛在樹上買、超市開在田間在、售價堪比宮廷菜。

雙流永安葡萄果穗大，長圓錐形，穗形松散，穗梗長。果粒長圓形、較大，果皮深紅色、較厚，與果肉不易分離，果粉均勻，果柄較短。果肉微透明、白色，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味濃甜、無香味，汁液少，種籽3-5粒。晚熟，耐貯運，品質(zhì)上等。

歷史民俗

雙流種植葡萄歷史悠久，早在明王象晉《群芳譜》有“綠葡萄出蜀”之說?！冻啥纪ㄓ[》也有葡萄的記載。另據(jù)《嘉慶華陽縣志》卷四十二載《果譜》：“葡萄，一名蒲桃，一名賜紫櫻桃。苗作藤蔓，極長，春月萌苞生葉，似括蔞菜，而有五尖，生須蔓延，三月開小花成穗，黃白色，旋著實，七八月熟。氣味甘平濇。《史記》云：張騫使西域，得其種還，中國始有。按：綠葡萄出蜀中，熟時色綠。又有一種長者名牛奶葡萄。”近代又有，民國22年《華陽縣志》載：“縣產(chǎn)葡萄有綠紫二色，圓者名鈕子葡，長者為牛奶葡，近又有美國葡萄，色青紫，形同牛奶葡，味純甘，芳氣似玫瑰，乃舊種不及?！?/p>

雙流永安葡萄的獲獎榮譽

永安的葡萄還參加全國優(yōu)質(zhì)葡萄評比獲金獎2個、銀獎4個。

2017年3月，永安葡萄參加了全國地理標志產(chǎn)品的申報。

2018年1月，永安葡萄正式成為國家地理標志產(chǎn)品。