沁源綿黃芪的基本介紹
沁源綿黃芪根呈圓柱形，有的有分枝，上端較粗且中心偶呈枯朽狀或黑褐色，長(zhǎng)50～90cm，直徑1～3.5cm，表面淡棕黃色，有不整齊的縱皺紋或縱溝，質(zhì)柔韌，不易折斷，斷面纖維性強(qiáng)，并具粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，有有放射狀紋理及裂隙，氣微，味微甜，嚼之有豆腥味。以條長(zhǎng)、質(zhì)柔、粉性足、豆腥味濃為主要特征。
土壤地貌情況沁源縣境屬黃土高原區(qū)，地理單元屬沁水盆地西部隆起區(qū)太岳山系主脈，西北隆起，東南傾低，海拔900～2500m，平均海拔1400m左右。境內(nèi)山巒起伏，迭彩翠嶺，山地、丘陵占總面積的95.7%，土壤以富含腐殖質(zhì)沙質(zhì)壤土為主，土質(zhì)呈酸性，背坡迎風(fēng)，土壤濕潤(rùn)，對(duì)綿黃芪生長(zhǎng)提高品質(zhì)和增加產(chǎn)量有利。水文情況沁源縣水系以才子平山嶺為分水嶺，其北的王風(fēng)河和王淘河于古塞匯成龍鳳河向西注入汾河屬汾河水系，其南有沁河及其支流聰子河和紫紅河，屬沁河水系，兩者均屬黃河支流，年平均降雨量656.7mm，春季易旱，秋季多雨，與黃芪喜溫、耐寒，耐旱、怕澇等生物學(xué)特性吻合度高，有利于黃芪苷、浸出物等有效成分積累。氣候情況沁源縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫和，空氣濕潤(rùn)，平均溫度8.6℃，年相對(duì)濕度平均65%，年均氣溫8.7℃，無(wú)霜期90～150天，年平均日照時(shí)數(shù)2519小時(shí)，氣候冷涼、光照充足、晝夜溫差大，適宜綿黃芪生長(zhǎng)發(fā)育，生產(chǎn)出的綿黃芪色鮮質(zhì)優(yōu)。
沁源綿黃芪農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為山西省長(zhǎng)治市沁源縣，轄沁河鎮(zhèn)、郭道鎮(zhèn)、靈空山鎮(zhèn)、王和鎮(zhèn)、李元鎮(zhèn)、中峪鄉(xiāng)、法中鄉(xiāng)、交口鄉(xiāng)、聰子峪鄉(xiāng)、韓洪鄉(xiāng)、官灘鄉(xiāng)、景鳳鄉(xiāng)、赤石橋鄉(xiāng)、王陶鄉(xiāng)、沁源經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，共計(jì)5個(gè)鎮(zhèn)、9個(gè)鄉(xiāng)，1個(gè)開發(fā)區(qū)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)111°58′26″～112°32′26″，北緯36°20′11″～37°0′48″。地域保護(hù)面積3333萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.25萬(wàn)噸。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.益氣固表
生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血
蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中功效，適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。
3.降血壓
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用，可用來(lái)治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴(kuò)張血管，改善皮膚血液循環(huán)和營(yíng)養(yǎng)狀況，故對(duì)慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護(hù)肝臟，防止肝糖原減少。
4.利水消腫
脾臟主運(yùn)化水濕，脾氣虛、則運(yùn)化不力，黃芪既能補(bǔ)脾益氣治本，又能利尿消腫治標(biāo)，是治療氣血水腫的重要藥物之一。
5.生津養(yǎng)血
黃芪本身具有養(yǎng)血的功效，而且通過補(bǔ)氣的作用又有助于生血，因此黃芪也常被用于治療血虛萎黃及氣血兩虛證。
產(chǎn)品特點(diǎn)
外在感官特征沁源綿黃芪根呈圓柱形，有的有分枝，上端較粗且中心偶呈枯朽狀或黑褐色，長(zhǎng)50～90cm，直徑1～3.5cm，表面淡棕黃色，有不整齊的縱皺紋或縱溝，質(zhì)柔韌，不易折斷，斷面纖維性強(qiáng)，并具粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，有有放射狀紋理及裂隙，氣微，味微甜，嚼之有豆腥味。以條長(zhǎng)、質(zhì)柔、粉性足、豆腥味濃為主要特征。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)黃芪甲苷（ 1H68O14）≥0.230%，毛蕊異黃酮葡萄糖苷（C22H22O10）≥0.020%。（均以干燥品計(jì)）。產(chǎn)品安全及質(zhì)量要求產(chǎn)品安全及質(zhì)量要求必須符合《中華人民共和國(guó)藥典》及其他國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
沁源綿黃芪，2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。
