來賓甘蔗的基本介紹
來賓甘蔗目前種植的品種均為植株高大、株型直立、蔗莖均勻、高糖、高產(chǎn)、穩(wěn)定性好的良種甘蔗。來賓甘蔗種植區(qū)域內(nèi),無工業(yè)污染和城市污染的影響,遠(yuǎn)離礦區(qū)和公路、鐵路干線,生態(tài)環(huán)境好,光照充足,產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量良好,適合甘蔗的種植和生長。來賓市地處中亞熱帶向南亞熱帶過渡的季風(fēng)氣候區(qū),北回歸線從市內(nèi)南緣通過,氣候溫和,雨量充沛。年平均日照時數(shù)1582小時,年平均降雨量1360毫米,年平均無霜期331天。來賓的氣候條件很適合甘蔗的生長和糖分的儲存。
來賓市是廣西最大的糖料蔗產(chǎn)區(qū)之一,2000 年以來,無論是甘蔗種植面積還是蔗糖產(chǎn)量, 一直穩(wěn)居全區(qū)第二,目前全市甘蔗種植面積220 萬畝。
來賓甘蔗農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護范圍包括廣西壯族自治區(qū)來賓市所轄的興賓區(qū)、象州縣、武宣縣、忻城縣、金秀瑤族自治縣、合山市等所轄的69個鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、街道),中心產(chǎn)區(qū)為興賓區(qū)。保護范圍位于東經(jīng)108°24′-110°28′,北緯23°16′-24°29′之間,保護面積為146740hm2,保護產(chǎn)量12000000t。
營養(yǎng)價值
甘蔗的營養(yǎng)價值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì),如蛋白質(zhì)0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座。
產(chǎn)品特點
來賓甘蔗中大莖2.5厘米以上,蔗莖節(jié)間較長且均勻,蔗皮多為紫紅色和綠色,有臘粉,堅韌有光澤。蔗莖新鮮有光澤,蔗汁多,蔗肉黃白色、質(zhì)地緊密,纖維適中,甜膩清香。
獲獎榮譽
來賓甘蔗,2019年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品。