承德國光蘋果的基本介紹
承德國光蘋果是河北省承德市承德縣特產，中國國家地理標志產品。承德縣氣候適宜，栽培小國光蘋果悠久歷史，經(jīng)驗豐富，所產小國光品質優(yōu)良，著色鮮艷，口感好，享有盛名。
承德國光蘋果栽培歷史悠久，規(guī)模化種植，無公害生產；獨特的溫帶氣候、土壤、山地地貌等復合條件，為蘋果生長提供了充足光照、適中降水、較大的溫差和無污染的生態(tài)環(huán)境，從而鑄就出承德國光蘋果綠色天然、果個適中、果面光滑、著色艷麗、果實細脆多汁、酸甜適口、風味佳、耐貯藏的特色品質。
承德縣地處河北省東北部，是河北省林業(yè)重點縣和十大果品特色縣。因為獨特的冷涼氣候和果實成熟期的大溫差，承德縣被認定為國光蘋果的優(yōu)質產區(qū)，是全國唯一的“中國國光蘋果之鄉(xiāng)”，也是國光蘋果保有面積最大的縣。
承德國光蘋果地理標志產品保護范圍為河北省承德縣東小白旗鄉(xiāng)、安匠鄉(xiāng)、劉杖子鄉(xiāng)、新杖子鄉(xiāng)、上板城鎮(zhèn)、孟家院鄉(xiāng)、下板城鎮(zhèn)、八家鄉(xiāng)、大營子鄉(xiāng)、滿杖子鄉(xiāng)、上谷鄉(xiāng)、甲山鎮(zhèn)、石灰窯鄉(xiāng)、六溝鎮(zhèn)、三溝鎮(zhèn)、倉子鄉(xiāng)、五道河鄉(xiāng)、岔溝鄉(xiāng)、高寺臺鎮(zhèn)、頭溝鎮(zhèn)、崗子鄉(xiāng)等21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
產品特點
承德國光蘋果果個適中、果面光滑、著色艷麗，以果實細脆多汁、酸甜適口、風味佳、耐貯藏等特色，受到了越來越多消費者的喜愛。
歷史民俗
承德縣栽培國光蘋果歷史悠久，20世紀50年代初，開始規(guī)模化發(fā)展。
據(jù)史料記載：承德縣的烏龍磯村20世紀40年代就有20余株國光蘋果栽培，現(xiàn)仍存兩株樹齡最大國光蘋果樹，走過了70多年的風雨寒暑，仍華蓋如云，生機盎然，被當?shù)厝俗鸱Q為“國光王”。
1986年秋，中共中央辦公廳警備局管理處處長邸文增到承德縣東小白旗鄉(xiāng)八道溝村果園考察，通過與全國其它縣比較，認為承德縣生產的國光蘋果具有甜酸適口、色澤好，風味極佳的特點，是國光蘋果中的極品，當即決定與承德縣東小白旗供銷合作社簽訂購銷合同，從此“承德國光蘋果”入選中南海，成為20世紀80至90年代供應國家最高領導人的水果，“承德國光蘋果”因此聲名遠揚。
進入21世紀以來，承德縣將國光蘋果產業(yè)列為農村五大主導產業(yè)之首優(yōu)先發(fā)展。落實全市發(fā)展百萬畝經(jīng)濟林的戰(zhàn)略部署，實施“南蘋果北山楂”的區(qū)域樹種布局和“兩環(huán)、四帶”區(qū)域生產布局，大面積增加國光蘋果資源。
獲獎榮譽
承德縣入選“中國國光蘋果之鄉(xiāng)”、國家蘋果產業(yè)技術體系建設示范縣，先后被列為河北省優(yōu)質蘋果生產基地縣、無公害果品生產基地縣，躋身河北省十大果品特色縣。
承德國光蘋果通過了國家A級綠色食品認證，連續(xù)4屆榮獲“河北省名牌產品”，連續(xù)7屆榮獲省優(yōu)質農產品稱號，入選奧運推薦果品，獲得“中華名果”稱號，在河北省首屆果品擂臺賽、優(yōu)質果品鑒評會上屢獲金獎。
2010年09月03日，原國家質檢總局批準對“承德國光蘋果”實施地理標志產品保護。
