康定蘋果的基本介紹

肥沃無污染的土地、天然優(yōu)質(zhì)的泉水、充沛的光照、晝夜的溫差與豐富的降水，上天恩賜著這個地方，便是甘孜州康定市姑咱鎮(zhèn)所屬的達杠村，這里種植的糖心蘋果，讓這個隱藏在大山深處的小山村名噪一時。

走進金秋時節(jié)的達杠村，連綿的山脈上蘋果樹一片連著一片，脫去套衣的糖心蘋果在秋陽里閃著誘人的光。

又到了一年豐收季，碩大的糖心蘋果已然成熟，它們傲嬌地掛在枝頭，在風雨中招搖，等待主人將它們摘下。

達杠村位于康定縣折多河以西，海拔約1500米，全村有七八十戶人家。錯落分布在村子中的蘋果園也更顯得熠熠生輝，達杠村儼然變成了一副甜美的山水田園畫作。

在達杠村里，幾乎每家每戶都種有蘋果樹，每到了蘋果出產(chǎn)的季節(jié)，村子里便會多出很多人，他們都是來到達杠村購買蘋果的，用于贈送親友！也不知道從什么時候起，達杠蘋果，幾乎成了甘孜州內(nèi)外家喻戶曉的土特產(chǎn)……

如今，“達杠糖心蘋果”，已經(jīng)成了康定的著名品牌，在甘孜各地農(nóng)貿(mào)市場、水果攤甚至超市，都能隨處可見它的身影;達杠村蘋果因其口感好、品質(zhì)優(yōu)，而深受當?shù)厥忻窈陀慰偷那嗖A。

康定達杠村得天獨厚的光能資源對糖心蘋果的品質(zhì)提高起到了很大的作用，皮薄肉質(zhì)鮮美。蘋果種植以離太陽最近，離城市最遠為理念，保證水果種植綠色無污染，無公害，這樣的高原蘋果形美味甜又健康。顏色是紅色的，甜中帶酸且汁液豐滿是它最大的特點，每一顆糖心蘋果都飽受高原純凈的雨露滋潤，有著來自高原獨特的酸甜，濃郁的香味，沁人心脾。

生長于大渡河流域的高山峽谷區(qū)，來自康定高原的無公害蘋果，自然成熟，不打農(nóng)藥，當日采摘，物美價優(yōu)。達杠糖心蘋果早已成了康定特產(chǎn)的又一張閃亮名片。

產(chǎn)品特點

康定蘋果中含有的纖維素和豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另外，它還有著獨特、濃郁的香味，沁人心脾。這種氣味能夠使人精神輕松愉悅，失眠者在睡前嗅蘋果香味，能夠較快進入睡眠。

歷史民俗

從前，農(nóng)戶們只知道達杠地方好，出產(chǎn)的蘋果品質(zhì)好，又大又甜；從春天開始，每當蘋果開花的季節(jié)，漫山遍野都是花香，而當蘋果成熟后，會有一種蜂蜜味的果香彌漫入心田……達杠蘋果幾乎成了達杠村民的驕傲，每當提起達杠蘋果，淳樸的村民臉上，都會洋溢起自豪的神色。后來，有才干的年輕人便從這小小的蘋果中看出了致富的門路，他們利用惠農(nóng)政策，自發(fā)興辦起了合作社，利用地理優(yōu)勢，廣泛種植果樹，施肥、除草、除蟲，精心照料著“搖錢樹”，于是達杠蘋果越發(fā)著名，而糖心蘋果，也慢慢產(chǎn)生了品牌效益。走進金秋時節(jié)的達杠村，連綿的山脈上蘋果樹一片連著一片，脫去套衣的糖心蘋果在秋陽里閃閃發(fā)亮。達杠村位于康定縣折多河以西，海拔約1500米，全村有七八十戶人家。每天清晨，達杠村民都會在果園里給果樹精心澆水、施肥，隨著炊煙升起，燦爛的陽光也逐漸越過大山，明晃晃的滋養(yǎng)著每一粒果實……金色的陽光映照得整個山村恬靜而美麗，而錯落分布在村子中的蘋果園也更顯得熠熠生輝達杠村儼然變成了一副甜美的山水田園畫作。