哈拉海的基本介紹
哈拉海(蒙語),別名螫麻子、小蕁麻。蕁麻科蕁麻屬多年生草本植物。生于山地林緣、灌叢或溝旁,是蕁麻科蕁麻屬植物,多年生草本,根狀莖匍匍。莖纖細(xì),高30-100厘米,節(jié)間常較長,四棱形,近無刺毛或有稀疏的刺毛和疏生細(xì)糙毛,不分枝或少分枝。葉常近膜質(zhì),卵形或披針形;葉柄纖細(xì),向上的漸變短,疏生刺毛和細(xì)糙毛;托葉每節(jié)4枚,離生或有時(shí)上部的多少合生,條狀披針形或長圓形,被微柔毛。雌雄同株,稀異株,雄花序近穗狀,纖細(xì),生上部葉腋;雌花序近穗狀,生下部葉腋,較短,纖細(xì),稀縮短成簇生狀,小團(tuán)傘花簇稀疏地著生于序軸上。花期6-8月,果期8-9月。
營養(yǎng)價(jià)值
祛風(fēng)定驚,消食通便。用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,產(chǎn)后抽風(fēng),小兒驚風(fēng),小兒麻痹后遺癥,高血壓,消化不良,大便不通;外用治蕁麻疹初起,蛇咬傷。
哈拉海是常見的一種野菜,藥用價(jià)值非常高,能夠提高人體免疫力,降低患病的幾率,同時(shí)還可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用。平時(shí)經(jīng)常吃能夠起到提高免疫力,降低患病的幾率,對人體健康有非常大的幫助。有三高患者也適合吃哈拉海,對降三高,只能起到輔助治療的作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
生長于海拔800-3500米的山谷溪邊或山坡林下蔭濕處??唷⑿?,溫。有小毒。是傳統(tǒng)的可藥可食的野生植物,多年生草本,根狀莖匍匍。
莖纖細(xì),高30-100厘米,節(jié)間常較長,四棱形,近無刺毛或有稀疏的刺毛和疏生細(xì)糙毛,在節(jié)上密生細(xì)糙毛,不分枝或少分枝。葉常近膜質(zhì),卵形或披針形,向上的常漸變狹,長4-10厘米,寬2-6厘米,先端短漸尖至尾狀漸尖,基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘壋亢拖榷巳壨?,有銳或鈍的牙齒或牙齒狀鋸齒,兩面疏生刺毛和細(xì)糙毛,鐘乳體常短桿狀,有時(shí)點(diǎn)狀,基出脈3條,其側(cè)出的一對多少弧曲,伸達(dá)葉上部齒尖或與側(cè)脈網(wǎng)結(jié),側(cè)脈2-3對;葉柄纖細(xì),長1.5-7厘米,向上的漸變短,疏生刺毛和細(xì)糙毛;托葉每節(jié)4枚,離生或有時(shí)上部的多少合生,條狀披針形或長圓形,長3-8毫米,被微柔毛。
雌雄同株,稀異株,雄花序近穗狀,纖細(xì),生上部葉腋,長達(dá)8厘米;雌花序近穗狀,生下部葉腋,較短,纖細(xì),稀縮短成簇生狀,小團(tuán)傘花簇稀疏地著生于序軸上。雄花無梗或具短梗,在芽時(shí)直徑約1毫米,開放后徑約2毫米;花被片4,在近中部合生,裂片卵形,內(nèi)凹,外面疏生微糙毛;退化雌蕊近杯狀,頂端凹陷至中空,中央有柱頭殘跡,基部多少具柄;雌花具短梗。
瘦果卵形,雙凸透鏡狀,長近1毫米,頂端稍鈍,熟時(shí)變灰褐色,多少有疣點(diǎn),果梗上部有關(guān)節(jié);宿存花被片4,在基部合生,外面疏生微糙毛,內(nèi)面二枚橢圓狀卵形,與果近等大,外面二枚狹卵形,或倒卵形, 伸達(dá)內(nèi)面花被片的中下部。
制作方法
蕁麻科蕁麻屬植物狹葉蕁麻,以全草入藥。夏秋采收,鮮用或曬干。
哈拉海的品嘗吃法
哈拉海全草可以入藥,哈拉海還可食用,用其莖葉可烹制加工成各種各樣的菜肴。有涼拌、湯菜、烤菜、燉菜、做陷等。經(jīng)常食用具有補(bǔ)腦、補(bǔ)血之功效,將哈拉海煮水,用水洗浴可治關(guān)節(jié)炎。