平谷大桃的基本介紹
平谷大桃產(chǎn)于素有“中國(guó)桃鄉(xiāng)”之稱的北京市平谷區(qū)，主要栽培品種有大久保、慶豐（北京26號(hào)）、14號(hào)、京艷（北京24號(hào)）、老24號(hào)，燕紅（綠化9號(hào)）等。平谷大桃以個(gè)大、色艷、甜度高、無(wú)公害而馳名中外，深受廣大消費(fèi)者青睞。2006年4月，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)平谷大桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 桃 子性味平和，含有多種維生素，果酸以及鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)，尤其是鐵的含量較高。 2.新鮮的桃子含水量較高約89%，熱量較低，其熱量主要來(lái)源于甜味中的天然糖。
產(chǎn)品特點(diǎn)
（1）大久保：著紅色，單果重≥225克，柔軟多汁，肉質(zhì)密，甜酸適口。
（2）慶豐（北京26號(hào)）：紅黃色，單果重≥150克，柔軟多汁，味甜。
（3）燕紅（綠化9號(hào)）：底色乳白，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，汁液多，味甜，有香味。
（4）京艷（北京24號(hào)）：底色黃白，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)細(xì)而致密，柔軟，有香味，味甜 。
（5）八月脆（北京33號(hào)）：果面紅色，單果重≥300克，肉質(zhì)細(xì)脆，汁液中等，味甜。
（6）艷豐1號(hào)：底色黃，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，脆而多汁，味甜。
（7）陸王仙：底色黃，果面紅色，單果重≥250克，肉質(zhì)致密，脆而多汁，味甜。
（8）華玉：底色黃白，外觀鮮艷，單果重≥250克，肉質(zhì)硬，細(xì)而致密，味甜，有香氣。
（9）大紅桃：底色黃白，外觀全紅，單果重≥250克，肉質(zhì)硬而致密，風(fēng)味甜。
（10）二十一世紀(jì)：底色乳白，著紅色暈，單果重≥225克，肉質(zhì)致密，汁液多，味甜，有香味。
歷史民俗
平谷區(qū)是北京市的重要大桃生產(chǎn)基地，先后被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林桃之鄉(xiāng)”，被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)桃鄉(xiāng)”，被國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局確定為“全國(guó)大桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”。中國(guó)桃鄉(xiāng)-已成為平谷人最亮的一張名片。
平谷區(qū)是全國(guó)大桃生產(chǎn)第一區(qū)。大桃面積、產(chǎn)量、品種和上市時(shí)間居全國(guó)區(qū)縣級(jí)首位。在全國(guó)的區(qū)縣級(jí)中，面積達(dá)16.8萬(wàn)畝-最大；產(chǎn)量超2.3億斤-最多；從三月底至11月底均有鮮桃銷售-上市時(shí)間最長(zhǎng)；擁有黃桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列218個(gè)品種-最全。
平谷大桃的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
平谷大桃不僅銷往中國(guó)國(guó)內(nèi)二十多個(gè)省市，而且銷往東南亞、西歐十幾個(gè)國(guó)家及港、澳、臺(tái)地區(qū)，在中國(guó)林業(yè)部舉辦的第二屆林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)，在農(nóng)業(yè)部舉辦的第三屆農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)上獲“名牌產(chǎn)品”，在“99昆明世界博覽會(huì)”上獲金獎(jiǎng)；在2001年廣州全國(guó)果品展評(píng)中，被評(píng)為“中華名果”。平谷大桃被江澤民總書記作為國(guó)禮送給了越南前總書記杜梅；每年的國(guó)慶節(jié)，平谷大桃被擺在天安門城樓供黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及各界貴賓享用，被作為特供產(chǎn)品連續(xù)四年送往北戴河供中央政治局會(huì)議使用。
