流沙南珠的基本介紹
雷州盛產(chǎn)“南珠”，晶瑩剔透，珠光閃閃。“南珠”則指中國(guó)所產(chǎn)之海水珍珠，歷史上指北部灣畔的古雷州(今湛江市)和古廉州(今北海市)海區(qū)所產(chǎn)珍珠，現(xiàn)泛指廣東、廣西、海南沿海所產(chǎn)的珍珠。自古就有“東珠不如西珠，西珠又不如南珠”之說。因此歷史上是以南珠最為出名。南珠玲瓏雅致，色澤艷麗，光彩奪目，古今中外人們將其視為寶物加以收藏和佩戴，它是富有的標(biāo)志，純潔的象征，被譽(yù)為寶石中的皇后，也是傳說中的佛教七寶之一。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
珍珠粉
1.安神除煩：鎮(zhèn)心定驚，適用于驚悸怔忡、癲癇驚風(fēng)。
2.清肝明目：清肝除翳明目，用治目赤腫痛、翳膜遮睛等眼科疾病，多外用。
3.治療口腔潰瘍：收斂生肌，適用于咽喉腐爛、口舌生瘡、潰瘍久不收口，宜外用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
湛江市三面臨海，海岸線1556公里，灘涂面積9908公頃，大多數(shù)港灣鹽度適中，風(fēng)浪小，餌料生物豐富，適宜珍珠養(yǎng)殖。主要養(yǎng)殖珍珠的地區(qū)是雷州半島的雷州和徐聞、遂溪三縣（市）。海水珍珠以“南珠”質(zhì)量最優(yōu)，品位最高。雷州半島是南珠的主要產(chǎn)地，早在秦時(shí)就有珠民采捕珍珠，后漢已盛產(chǎn)珍珠，歷代帝皇均派內(nèi)監(jiān)到珠池監(jiān)守，采珠進(jìn)貢朝廷。解放后，黨和0對(duì)南珠的開發(fā)利用很重視，1957年11月，-總理指示：“要把南珠生產(chǎn)搞上去，把幾千年落后的自然捕珠改為人工養(yǎng)殖?！痹谥芸偫碇甘竟奈柘拢?958年開始在湛江一帶試驗(yàn)養(yǎng)殖南珠。
歷史民俗
在雷州流沙——這個(gè)有中國(guó)珍珠第一村之稱的地方，珍珠被揭開了高貴的面紗，南珠按流水線般的工序被培育加工出售，這里每年加工的馬氏珠母貝珍珠占全國(guó)九成，出口至全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。這里更是世界珍珠市場(chǎng)的晴雨表。從這里，珍珠走出了帝王和貴婦的圈子，飛入尋常百姓家。
雷州半島是南珠的主要產(chǎn)地，早在秦時(shí)就有珠民采捕珍珠，后漢已盛產(chǎn)珍珠，歷代帝皇均派內(nèi)監(jiān)到珠池監(jiān)守，采珠進(jìn)貢朝廷。解放后，黨和0對(duì)南珠的開發(fā)利用很重視，1957年11月，-總理指示：“要把南珠生產(chǎn)搞上去，把幾千年落后的自然捕珠改為人工養(yǎng)殖?！痹谥芸偫碇甘竟奈柘?，1958年開始在湛江一帶試驗(yàn)養(yǎng)殖南珠。湛江水產(chǎn)學(xué)院（廣東海洋大學(xué)前身）對(duì)海水養(yǎng)殖珍珠研究取得重大突破，有力地推動(dòng)了海養(yǎng)珍珠業(yè)的發(fā)展。
