團(tuán)風(fēng)苦荊茶的基本介紹
團(tuán)風(fēng)苦荊茶是湖北省團(tuán)風(fēng)縣特產(chǎn),團(tuán)風(fēng)苦荊茶因其味苦而樹形又形似荊刺得名,具有提神醒腦、清火明目、消腫利尿、降壓消食等功能,對(duì)于治療腸炎腹瀉、痢疾等腸胃病有明顯效果??嗲G茶因其味苦而樹形又形似荊刺得名,它含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì)元素,其中包括硒和鍺兩種抗癌微量元素。具有提神醒腦、清火明目、消腫利尿、降壓消食等功能,對(duì)于治療腸炎腹瀉、痢疾等腸胃病有明顯效果,它含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì)元素,其中包括硒和鍺兩種抗癌微量元素。
團(tuán)風(fēng)苦荊茶產(chǎn)自湖北省團(tuán)風(fēng)縣,團(tuán)風(fēng)縣屬沿江平原湖區(qū),部分為低丘崗地,海拔高程為19~36米,地勢(shì)平坦。團(tuán)風(fēng)縣地勢(shì)以大小崎山為脊梁,遞以中低山區(qū)、丘陵、平原自東北向西南傾斜,呈平行四邊形狀,北部低山丘陵地勢(shì)較高,南部平原地勢(shì)較低,適宜種植團(tuán)風(fēng)苦荊茶。
團(tuán)風(fēng)苦荊茶產(chǎn)地范圍為湖北省團(tuán)風(fēng)縣賈廟鄉(xiāng)、杜皮鄉(xiāng)共2個(gè)鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
苦荊茶內(nèi)含有豐富、復(fù)雜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有獨(dú)特的保健作用與藥用功能??嗲G茶,亦名藥茶。李時(shí)珍在《本草綱目》中著述:“微苦、涼、無毒,浸酒、補(bǔ)腰腳令健,葉皮同用------”。此茶歸經(jīng),入脾、胃、腸、肺、肝,具有清火解毒,明目益思,提神醒腦,消食化積,涼肝散風(fēng),去脂減肥,降壓、消炎殺菌等多種功效,對(duì)腹瀉、腸炎、痢疾等腸胃病療效尤其顯著,對(duì)口腔炎、膽囊炎、結(jié)膜炎、咽喉炎、前列腺炎、皮膚病、頭痛感冒等亦有較好療效;還有提高味覺,增強(qiáng)食欲,洗臉美顏,洗澡去皮膚瘙癢和無名腫毒,用熱茶湯熏眼可治眼疾,除口臭和解酒,釣魚愛好者將泡過的茶葉裝進(jìn)竹筒,夏天一周內(nèi)蚯蚓不死,在清水中兌入茶湯起到增氧的作用,釣的魚可以多活幾天。
苦荊茶含硒、茶多酚類和黃酮類,硒的含量之高,是所有含硒植物不能比的。硒被認(rèn)為是抗癌之王。因?yàn)槲哂袕?qiáng)烈的抗氧化作用,可直接抵御癌細(xì)胞,削弱癌細(xì)胞在體內(nèi)的增殖率,抑制癌細(xì)胞的新陳代謝,從而提高人體免疫力,達(dá)到預(yù)防和治療多種癌癥的效果。
茶多酚也是一種天然抗氧化劑。 黃酮類是人體的一種重要生命物質(zhì),精子和卵子的形成少不了黃酮,其具有參預(yù)制造生命和維持生命的作用。而黃酮類在苦荊茶中的含量比茶多酚高3.5倍。
耐沖泡是苦荊茶的又一特色,一小撮苦荊茶葉末或二、三片全葉能沖泡一天,五天后仍有明顯味。一斤苦荊茶濃者可飲10個(gè)月,淡者可飲12個(gè)月,一周之內(nèi)茶湯不餿,無異味,杯壁不易生釉垢,苦荊茶有較強(qiáng)的消毒殺菌作用,是空調(diào)綜合癥的克星。
產(chǎn)品特點(diǎn)
苦荊茶是一種先苦后甘、口感清醇,越苦回味越甘涼,使人心爽神怡的茶飲??嗲G茶極度耐泡,水浸出物48—55%,50克可頂普通茶500克飲用。苦荊茶湯隔數(shù)夜不餿、不染茶具、濃飲不失眠;與茶葉按一定的比例配料沖泡飲用風(fēng)味獨(dú)特 。 當(dāng)藥飲,對(duì)去脂降壓、怯火、解毒、利尿、腹腸炎、消除各種炎癥都有著神奇功效,另外還具有一定的防癌作用。人們又有“寶茶”、和“延壽茶”之美稱。
歷史民俗
明朝,《本草綱目》有團(tuán)風(fēng)苦荊茶的記載。
1977年,湖北省植物研究所驗(yàn)證,苦荊茶系“貓兒刺樹”變種。
1991年,團(tuán)風(fēng)縣人民開始人工種植團(tuán)風(fēng)苦荊茶。
1999~2004年,團(tuán)風(fēng)縣政府建設(shè)以賈廟鄉(xiāng)泉華山村、杜皮烈士陵園為中心的苦荊茶園基地。
團(tuán)風(fēng)苦荊茶的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2014年09月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“團(tuán)風(fēng)苦荊茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。