京亞葡萄的基本介紹
京亞果肉較軟,有肉 ,汁多,含固形物15%—17%,含酸較多,味酸甜,品質中上。果穗圓錐形,穗重400克,果粒短橢圓形,粒重11—12克,果皮紫黑色。果肉較軟,有肉 ,汁多,含固形物15%—17%,含酸較多,味酸甜,品質中上。豐產、抗病、早熟,8月上旬漿果成熟,適宜保護地栽培。
京亞葡萄是遼寧沈陽的特產,它又稱半島1號,興農1號,富民1號和凱豐,屬歐美雜交種,中國科學院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林實生苗中選出;199通過鑒定,為紀念第十一屆亞運會在北京召開,取名為京亞?,F在北京、沈陽、河北、山東、河南、山西、陜西、浙江、廣東等地有栽培。1998年2月從北京植物園引種,經多年栽培管理表現為:樹勢中庸,穩(wěn)產高產,抗逆性強,果粒大而酸甜可口。
葡萄營養(yǎng)價值豐富,是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等,此外,還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄含糖量高,以葡萄糖為主。因此,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。