鱷魚嶼蠔汁的基本介紹

廈門洋江蠔油進出口公司生產(chǎn)的鱷魚嶼蠔汁、鱷魚嶼蠔油正式獲得國家質檢總局下發(fā)的原產(chǎn)地標記注冊證書，一舉成為廈門市首家獲得原產(chǎn)地標記注冊的企業(yè)。

廈門鱷魚嶼蠔油“洋江”牌、鱷魚嶼蠔汁“洋江”牌產(chǎn)品的原料，來自同安海灣內的16個灘涂及五個海嶼。其地理方位位于福建東西沿海。早在100多年前，這里就因盛產(chǎn)珠蠔而聞名遐邇。廈門“洋江”蠔油進出口有限公司生產(chǎn)的蠔油、蠔汁產(chǎn)品，遠銷日本、韓國、香港等地，在國內外享有較高的聲譽。

正因如此，廈門檢驗檢疫局原產(chǎn)地標記保護小組選取了廈門鱷魚嶼蠔油與蠔汁“洋江”牌這個能體現(xiàn)廈門特色的產(chǎn)品作為第一個原產(chǎn)地標記注冊的產(chǎn)品。經(jīng)過半年來的企業(yè)輔導、原產(chǎn)地標準考核，終于順利通過國家質檢總局專家評審小組的現(xiàn)場評審，成為國家質檢總局原產(chǎn)地標記注冊認證的企業(yè)。這是廈門檢驗檢疫局原產(chǎn)地保護小組考核通過的第一家企業(yè)。

原產(chǎn)地標記注冊工作是國際上廣泛開展的一種旨在維護國家利益、促進貿(mào)易健康發(fā)展的做法。原產(chǎn)地標記在一定程度上代表著商品的質量和信譽。同時，原產(chǎn)地標記還有促銷、識別、廣告、受惠等功能。而廈門市是一個歷史悠久、自然環(huán)境優(yōu)美、人文環(huán)境溫馨的國際旅游城市，還有許多聞名遐邇的名、優(yōu)、特產(chǎn)品。有關部門希望有更多的企業(yè)、更多的產(chǎn)品通過原產(chǎn)地標記注冊認證，充分利用原產(chǎn)地標記擴大自己產(chǎn)品的出口，為“廈門制造”在海內外叫響名聲。

地理位置

鱷魚嶼(鱷魚島)，又名白嶼，位于廈門翔安灣東咀港東南海域，面積14．95萬平方米，形狀像條鱷魚。這里出產(chǎn)聞名世界的文昌魚。島上植被復蓋率較高。島上有20多間磚石砌成的兩層樓房及平房，有兩口淡水井，是廈門唯一有淡水井的無居民海島。島周圍海域密布海水養(yǎng)殖設施。