巴東玄參的基本介紹
巴東玄參規(guī)范種植正式獲國(guó)家GAP認(rèn)證。
巴東玄參規(guī)范化種植試驗(yàn)示范經(jīng)過(guò)歷時(shí)8年的艱辛努力，攻克重重技術(shù)難關(guān)，終于順利通過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局專(zhuān)家組的驗(yàn)收。根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理認(rèn)證管理辦法》的規(guī)定，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局于2011年第37號(hào)公告，正式批準(zhǔn)巴東玄參獲得中藥材GAP認(rèn)證，據(jù)了解，巴東玄參是我省第一個(gè)GAP認(rèn)證的中藥材。
自去年底巴東玄參通過(guò)專(zhuān)家組驗(yàn)收后，玄參價(jià)格一路飆升，從認(rèn)證前的5元/公斤上升到目前的14元/公斤，且供不應(yīng)求。有力推動(dòng)了全縣玄參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前全縣玄參種植面積達(dá)到3.7萬(wàn)畝，年可為農(nóng)民增收8550萬(wàn)元。
巴東玄參的種植對(duì)空氣、土壤、水源等要求極其嚴(yán)格。巴東玄參主產(chǎn)地森林覆蓋率均達(dá)75%以上，生態(tài)環(huán)境良好，土壤未受過(guò)任何污染，加之在生產(chǎn)過(guò)程中，藥農(nóng)主要使用廄肥，不加施農(nóng)藥，使巴東玄參的重金屬、有害物質(zhì)及農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)全面達(dá)到外貿(mào)出口標(biāo)準(zhǔn)。
巴東縣政府于2010年向國(guó)家質(zhì)檢總局申請(qǐng)對(duì)巴東玄參實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2011年6月，國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對(duì)巴東玄參實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。保護(hù)范圍為巴東縣溪丘灣鄉(xiāng)、沿渡河鎮(zhèn)、茶店子鎮(zhèn)、綠蔥坡鎮(zhèn)、大支坪鎮(zhèn)、野三關(guān)鎮(zhèn)、清太坪鎮(zhèn)、水布埡鎮(zhèn)、金果坪鄉(xiāng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔500米至1700米的現(xiàn)轄行政區(qū)域。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
清熱涼血;滋陰降火;解毒散結(jié)。主溫?zé)岵岷蜖I(yíng)血;身熱;煩渴;舌絳;發(fā)斑;骨蒸勞嗽;虛煩不寤;津傷便秘;目澀昏花;咽喉喉腫痛;瘰疬痰核;癰疽瘡毒。
產(chǎn)品特點(diǎn)
高大草本，可達(dá)1米余。支根數(shù)條，紡錘形或胡蘿卜狀膨大，粗可達(dá)3厘米以上。莖四棱形，有淺槽，無(wú)翅或有極狹的翅，無(wú)毛或多少有白色卷毛，常分枝。葉在莖下部多對(duì)生而具柄，上部的有時(shí)互生而柄極短，柄長(zhǎng)者達(dá)4.5厘米，葉片多變化，多為卵形，有時(shí)上部的為卵狀披針形至披針形，基部楔形、圓形或近心形，邊緣具細(xì)鋸齒，稀為不規(guī)則的細(xì)重鋸齒，大者長(zhǎng)達(dá)30厘米，寬達(dá)19厘米，上部最狹者長(zhǎng)約8厘米，寬僅1厘米。
歷史民俗
巴東玄參始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品，以后歷代本草均有收錄?！睹t(yī)別錄》記述："玄參生河間及冤句，三月、四月采根暴干"。宋《圖經(jīng)本草》謂："二月生苗。葉似脂麻，又如槐柳。細(xì)莖青紫色。七月開(kāi)花青碧色。八月結(jié)子黑色。又有白花，莖方大，紫赤色而有細(xì)毛，有蘆若竹者，高五六尺。葉如掌大而尖長(zhǎng)如鋸齒。其根……一根可生五、七枚，三月八月九月采暴干"。李時(shí)珍釋其名曰："玄，黑色也。"并引陶弘景謂："其莖微似人參，故得參名。"因其根色黑而形如參，故名。又曰："花有紫白二種。"對(duì)照《本草綱目》的附圖，可以認(rèn)為根黑，莖方，花紫色者與現(xiàn)今廣泛使用的玄參相似。玄參的炮制，《雷公炮炙論》中亦有記載："凡采得玄參后，須用蒲草重重相隔，入甑蒸兩伏時(shí)后出，曬干、揀去蒲草用之。"巴東縣位于"華中藥庫(kù)"腹地，獨(dú)特的氣候，懸殊的高差，是玄參生長(zhǎng)繁育的理想之地。
根據(jù)恩施土家族苗族自治州醫(yī)藥局編志辦公室1992年11月《中藥商業(yè)志》記載，1939年巴東就有玄參經(jīng)營(yíng)；1960年湖北省人民政府確定恩施地區(qū)的巴東縣為當(dāng)歸、玄參、厚樸、木瓜等中藥材生產(chǎn)基地。1978年湖北省中藥材公司按照中國(guó)商業(yè)部要求，提出恩施地區(qū)16個(gè)中藥材重點(diǎn)品種三年發(fā)展計(jì)劃，其中就有巴東玄參。在三年中，1978年栽培巴東玄參1200畝，產(chǎn)量200噸，1979年1200畝，產(chǎn)量200噸，1980年1400畝，產(chǎn)量225噸。現(xiàn)在巴東玄參種植面積已發(fā)展到2萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量達(dá)到3500噸。
