燕京啤酒的基本介紹
燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先,始終以中國(guó)人口味為堅(jiān)持,真誠(chéng)制造中國(guó)人的啤酒。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能;
2、啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營(yíng)養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實(shí)有類似之處;
3、啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對(duì)心臟病有拮抗作用;
4、男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?,?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、 燕京啤酒采用純天然礦泉水釀造(國(guó)家四部委認(rèn)證),鍶含量高,飲后回味有泉水般的甘甜;
2、 現(xiàn)代化啤酒制作裝備:溶解氧控制最好、PO值控制最好、燕京啤酒總部為亞洲最大的啤酒生產(chǎn)廠、代表中國(guó)啤酒業(yè)裝備的最高水平;
3、 優(yōu)質(zhì)酵母菌種:典型高發(fā)酵度、苦味代謝柔和,1990、1995行業(yè)評(píng)酒標(biāo)準(zhǔn);
4、 保鮮期長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月:保存4個(gè)月的酒和剛下線的一樣新鮮,達(dá)到國(guó)際最高水平。
5、 通過中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核,符合綠色食品A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
歷史民俗
燕京啤酒始建于1980年,歷經(jīng)30多年,燕京用20年的時(shí)間跨越了世界啤酒業(yè)100年的發(fā)展歷程。在發(fā)展中燕京始終堅(jiān)持依靠科技進(jìn)步,建立國(guó)家級(jí)科研中心,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,依靠科技搶占先機(jī);目前全國(guó)市場(chǎng)占有率達(dá)到11%以上,華北市場(chǎng)45%,北京市場(chǎng)在85%以上。
燕京啤酒集團(tuán)是中國(guó)大型啤酒集團(tuán)當(dāng)中唯一一家沒有外國(guó)資本控股和參股的大型國(guó)有控股集團(tuán)。燕京啤酒集團(tuán)長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持“以情做人、以誠(chéng)做事、以信經(jīng)商”的經(jīng)營(yíng)理念,在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí),積極支持社會(huì)公益和慈善事業(yè)發(fā)展。
燕京啤酒的品嘗吃法
傳統(tǒng)啤酒下酒菜是花生,啤酒的酒精含量一般為4-5%,涼爽的味道和味道香的花生一起吃,可以吸取大量蛋白質(zhì)、維生素B,同時(shí)還能保護(hù)肝臟。
啤酒的飲用量一般每天最多不超過1.2升。過量飲啤酒會(huì)破壞細(xì)胞功能,發(fā)生乙醇中毒。