蒼南四季柚的基本介紹
四季拋又名四季柚，原產(chǎn)浙江蒼南縣馬站，系從土柚的實生變異中選育而成。其主要特點：樹勢中等，樹冠圓形或半圓形，枝梢節(jié)間短。果實倒卵形，頂部廣闊，基部尖窄，果中等大，單果重700～1300克，果面黃色、光滑，果皮較薄。果實肉質(zhì)脆嫩、多汁，具香氣?？扇苄怨绦挝?1％～13％，糖含量9.0克/100毫升，酸含量0.86克/100毫升，維生素C含量73.8毫克/10毫升。果實11月上、中旬成熟，少核或無核。四季拋有無核、紅肉、白肉3種類型，以無核和紅肉型品質(zhì)佳?？稍谡憬喜亢透＝ǖ蔫謪^(qū)發(fā)展。
營養(yǎng)價值
據(jù)《本草綱目》記載和福建中醫(yī)藥研究院研究認(rèn)可：四季柚具有滋陰養(yǎng)血,清熱降火,開胃理氣,消食解酒,祛風(fēng)降壓,清肺止渴,降低膽固醇等特異功能，經(jīng)濟價值很高。1983年被評為全國名柚第四名，正是因四季柚質(zhì)優(yōu)、珍貴、稀有,歷次參加全國柚類評比,均獲“優(yōu)質(zhì)果品”稱號,被人們譽為“世界奇果”。
產(chǎn)品特點
國宴專用果品。福鼎地方名貴特產(chǎn)。主產(chǎn)地福鼎市前岐鎮(zhèn),四季開花,四季結(jié)果,掛果時間長達半年以上，能充分吸收大氣、土壤中的養(yǎng)分，可謂“吃透了四季之風(fēng)水”。
歷史民俗
四季柚歷史上有“仙家名果”之稱。又名蒼南四季柚。據(jù)馬站魁里鄉(xiāng)下魁村《周氏家譜》記載：周大川(1698—1780)曾任四川省千總，帶回四川柚苗種植，后經(jīng)農(nóng)民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開花結(jié)果而得名，以第一第二次花所結(jié)果實最好。果實卵圓形，單果重0.75—1.25公斤，果皮較薄，肉質(zhì)脆嫩，汁多無渣，甜酸適口，品質(zhì)上乘。果肉白色居多，也有挑紅色的。果耐貯藏。果樹喜溫濕氣候和黃紅壤，唯馬站氣候土壤適宜。因此蒼南被譽為“四季柚之鄉(xiāng)”，也就是蒼南的四季柚是最正宗的。
蒼南四季柚的獲獎榮譽
1983年被評為全國名柚第四名，正是因四季柚質(zhì)優(yōu)、珍貴、稀有,歷次參加全國柚類評比,均獲“優(yōu)質(zhì)果品”稱號,被人們譽為“世界奇果”。福鼎前岐因盛產(chǎn)此果被譽為“四季柚之鄉(xiāng)”。
