新都柚的基本介紹
新都柚是成都市新都區(qū)地方名優(yōu)特產(chǎn)，1994年、1996年、1997年、1998年度，連續(xù)榮獲全國(guó)柚類“金杯獎(jiǎng)”，1995年榮獲農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“國(guó)家銀獎(jiǎng)”，1999年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)四川名牌產(chǎn)品，并授予名牌產(chǎn)品證書(shū)。區(qū)內(nèi)已種植新都柚84萬(wàn)多株，年產(chǎn)量8000噸以上。
新都柚產(chǎn)于成都市新都區(qū)，因果形靚麗、品質(zhì)優(yōu)良、口感上佳成為當(dāng)?shù)厥秤煤宛佡?zèng)佳品，是四川省名優(yōu)果品之一。產(chǎn)品種植歷史悠久，是栽培百余年歷史的地方良種柚。據(jù)《新都縣志》記載：“清代后期，清白鄉(xiāng)周家引進(jìn)漳州柑子（新都柚舊稱）。民國(guó)16年，利濟(jì)鄉(xiāng)向家嫁接一枝漳州柑子，后繁殖百余株...，分布在清白、利濟(jì)、龍安等鄉(xiāng)，甜而多汁，脆嫩清香。彭縣、郫縣先后從縣內(nèi)引種。1981年，龍安鄉(xiāng)潘家果園產(chǎn)的漳州柑子，參加溫江地區(qū)柑橘早熟品種評(píng)選，被評(píng)為柚子良種第一名。” 新都柚作為成都市名優(yōu)特產(chǎn)，品種已通過(guò)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為推廣良種，其產(chǎn)品酸甜可口、風(fēng)味濃醇、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高，具有止咳化痰、益脾健胃之功能，是老少皆宜的佳品。1981-1990年，新都柚連續(xù)八屆榮獲成都市優(yōu)質(zhì)良種柚鑒評(píng)第一名，1994年、1996年、1997年、1998年連續(xù)榮獲全國(guó)柚類“金杯獎(jiǎng)”，1995年榮獲農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“國(guó)家銀獎(jiǎng)”，1997正式通過(guò)四川省品種鑒定委員會(huì)認(rèn)定，1999年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)四川名牌產(chǎn)品，并授予名牌產(chǎn)品證書(shū)，2005年通過(guò)國(guó)家綠色食品中心認(rèn)證，認(rèn)證為A級(jí)綠色食品。新都柚更是被載入《中國(guó)土特產(chǎn)名優(yōu)產(chǎn)品年鑒》。 從2004年至今，新都“柚子節(jié)”已連續(xù)舉辦了八屆，以“柚”為媒，以“節(jié)”聚友，期間商客云集，游人如織，更有豐富多彩的文化體育活動(dòng)。目前，新都區(qū)已發(fā)展成為四川省最大的柚生產(chǎn)示范基地，集旅游、休閑、農(nóng)業(yè)科技示范于一體，全區(qū)柚種植84萬(wàn)多株，年產(chǎn)量8000噸以上，盛果期產(chǎn)量突破1.5萬(wàn)噸。2010年，新都柚畝產(chǎn)值9000元，人均年收入達(dá)11000元，果品暢銷省內(nèi)外，深受消費(fèi)者歡迎，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益好，有效帶動(dòng)果農(nóng)致富增收，為當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)村建設(shè)做出突出貢獻(xiàn)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
新都柚果實(shí)高扁圓形，果皮淡黃色，皮薄有芳香味，果肉細(xì)嫩香脆化渣，果汁酸甜適度，營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種維生素，尤其維C含量較高，有天然罐頭之美稱。
