趙縣雪梨干的基本介紹

趙縣雪梨干是河北省石家莊市著名特產(chǎn)，當(dāng)?shù)胤N植梨的面積大，質(zhì)量好。

雪梨干的加工是家庭作坊加工，因?yàn)榧庸ず?jiǎn)單，只有切片、烤干兩步驟，所以全縣有上百家的中小規(guī)模的加工廠加工雪梨干！也是當(dāng)?shù)刂饕氖杖雭?lái)源之一。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

藥典中記載雪梨有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰功效，用于治熱病津傷煩渴，清渴，熱咳，痰熱驚狂，噎膈，便秘，適合燥熱地區(qū)的人群食用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

用傳統(tǒng)的方法保持了雪花梨的原汁原味、口感好、食用方便。

歷史民俗

雪梨干精選優(yōu)質(zhì)的趙州雪花梨為原料。早在幾千年前，趙州橋畔便有了這一特色美食！趙州本地尚有近千年樹齡的老梨樹！雪梨干最大限度保留了雪花梨的營(yíng)養(yǎng)成分，適合給各年齡段的朋友食用。

趙縣雪梨干的品嘗吃法

雪梨干可以直接食用，也額可以用來(lái)泡水代茶，味道也十分不錯(cuò)。