榆林山地蘋果的基本介紹

榆林山地蘋果具有著色好、糖度高、果肉脆、味道正、耐貯藏等優(yōu)點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。所產(chǎn)富士含糖量為18%，比正常值高出3-5個(gè)百分點(diǎn)。

榆林南部丘陵溝壑區(qū)屬于蘋果優(yōu)生區(qū)，在海拔、土壤、日照、氣溫、降水、空氣質(zhì)量等多個(gè)方面，具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)山地蘋果的適宜條件和競爭優(yōu)勢。早在2012年，省委、省政府就認(rèn)定綏德、米脂、子洲、清澗4縣為“陜西省優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)示范基地縣”。

為推動(dòng)陜西省果業(yè)從大省向強(qiáng)省轉(zhuǎn)變，在林果業(yè)發(fā)展不與糧食爭地的政策約束下，陜西省農(nóng)業(yè)和林業(yè)部門聯(lián)手，立足陜北新一輪退耕還林工程中，有 200多萬畝坡耕地適宜發(fā)展林果業(yè)的優(yōu)勢，在榆林市南部的米脂等6個(gè)縣區(qū)和延安市北部的延川等8個(gè)縣區(qū)的丘陵溝壑區(qū)建設(shè)300多萬山地蘋果示范區(qū)，打造全 國最大的優(yōu)質(zhì)山地蘋果示范區(qū)。

榆林南部山區(qū)地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)腹地，自然條件得天獨(dú)厚，氣候溫和、光照充足、雨量充沛、有效積溫高、晝夜溫差大，具備優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)的7項(xiàng)主要生態(tài)指標(biāo)。米脂、子洲、綏德、清澗、靖邊、橫山等六縣區(qū)被列為陜西省優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)示范基地縣，這里大氣清爽、水源潔凈、無工業(yè)污染，且土層深厚、土壤疏松，富含植物生長所需的多種微量元素；山丘起伏，層巒疊嶂，蘋果等高線定植后，梯次分明，通風(fēng)透光。