扎什加羊的基本介紹
曲麻萊縣素有"江河源頭第一縣"的美稱。曲麻萊縣是黃河的發(fā)源地，黃河在青海境內(nèi)藏語稱"瑪曲"意為孔雀河，其正源發(fā)源于麻多鄉(xiāng)西南巴顏喀拉山脈的卡日曲北麓約古宗列盆地西南隅。約古宗列曲發(fā)源于約古宗列山北麓的一股山泉，向東南流經(jīng)星宿海后稱為瑪曲，黃河源頭群山聳立，草原廣袤，是三江源主要的水源涵養(yǎng)之一，在中國乃至世界生態(tài)地位舉足輕重。
扎什加羊?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。其羊肉營養(yǎng)豐富。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)12.3%，脂肪28.8%。另外含礦物質(zhì)磷、鐵以及維生素B、維生素A等營養(yǎng)素?！侗静菥V目》載其功用“羊肉能暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開胃健力，治虛勞惡冷、五勞七傷。”
地域范圍
曲麻萊縣畜牧獸醫(yī)工作站 曲麻萊縣所轄約該鎮(zhèn)、巴干鄉(xiāng)、秋智鄉(xiāng)、麻多鄉(xiāng)、葉格鄉(xiāng)、曲麻河鄉(xiāng)共6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)92°56′～97°35′，北緯33°36′～35°40′
