張家界酒的基本介紹
張家界酒精選高山生態(tài)糧及深山活氧山泉水為釀造材料，采用白酒最佳儲(chǔ)藏容器陶壇，儲(chǔ)藏在常年恒溫20度左右、濕度78%左右的窖藏倉(cāng)庫(kù)。張家界酒承接土家傳統(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)釀酒技術(shù)，釀制出酒香醇厚、回味悠長(zhǎng)的酒中珍品，是中國(guó)酒文化的卓越典范。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
傳統(tǒng)認(rèn)為酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
產(chǎn)品特點(diǎn)
酒香醇厚、回味悠長(zhǎng)；入口甘美、下喉凈爽。
歷史民俗
作為張家界唯一的自主酒業(yè)。張家界也擁有自己的文化：嘗便八百琉璃水，原來(lái)酒是張家界。這是一句相傳盛遠(yuǎn)的詞！在80年代時(shí)期張家界此名剛得。當(dāng)時(shí)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)為剛開(kāi)始做旅游產(chǎn)業(yè)的張家界視察工作，見(jiàn)一酒坊！便進(jìn)入當(dāng)時(shí)良酒的師傅以為此領(lǐng)導(dǎo)是游客就從酒缸中舀上一碗，敬上領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)始還引來(lái)了保衛(wèi)的警覺(jué)！但是領(lǐng)導(dǎo)一飲而盡！便得此詞！從此大庸酒業(yè)正式更名張家界酒！
