香格里拉當(dāng)歸的基本介紹

當(dāng)歸是著名的家種大宗中藥材，被稱為“婦科圣藥”，不僅中藥配方“十方九歸”，還是中成藥的重要原料。

當(dāng)歸一般在11月份采挖，采挖時間較長，飲片容易干燥而率先上市，把子貨難以干燥，春節(jié)前少量供應(yīng)，大量上市一般在春節(jié)后展開。當(dāng)歸要求涼爽，濕潤的氣候條件，具有喜肥、怕澇、怕高溫的特性，適宜在土壤肥沃，質(zhì)地疏松，排水良好的砂壤土上生長。當(dāng)歸立夏育苗，第二年清明移栽，生長周期為兩年。

營養(yǎng)價值

當(dāng)歸味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗長、支根少、油潤、斷面黃白色、香氣濃郁者為好。當(dāng)歸一般分為當(dāng)歸身(含當(dāng)歸頭)和當(dāng)歸尾，多用全當(dāng)歸。

當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng)，通過長期的臨床觀察，中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說：“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品?！比舴钟?，當(dāng)歸身長于補(bǔ)血、潤腸，當(dāng)歸尾長于活血止痛。

現(xiàn)代研究對當(dāng)歸有了新的認(rèn)識。它含有揮發(fā)油、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、微量元素等多種物質(zhì)，能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量;抑制血小板凝聚，抗血栓，調(diào)節(jié)血脂;抗心肌缺血、心律失常，擴(kuò)張血管，降低血壓;調(diào)節(jié)子宮平滑肌。還能增強(qiáng)免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。

歷史民俗

相傳有個新婚青年要上山采藥，對妻子說三年回來，誰知一去，一年無信，二年無音，三年仍不見回來。媳婦因思念丈夫而憂郁悲傷，得了氣血虧損的婦女病，后來只好改嫁。誰知后來她的丈夫又回來了。她對丈夫哭訴道：“三年當(dāng)歸你不歸，片紙只字也不回，如今我已錯嫁人，心如刀割真悔恨?！闭煞蛞舶没谧约簺]有按時回來，遂把采集的草藥根拿去給媳婦治病，竟然治好了她的婦女病。從此，人們才知道這種草藥根，具有補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)、止痛的功效，是一種婦科良藥。為汲取