平遠(yuǎn)蘿卜苗茶的基本介紹
蘿卜苗茶是梅州客家地區(qū)(平遠(yuǎn)縣)的特色食品,也被稱為腸胃茶,蘿卜苗茶選取蘿卜菜苗,洗凈、切短,加入精鹽、姜絲腌制后烘干而成,以開水沖泡飲用,具有健脾消滯、行氣止痛、除濕利水、清熱解暑等功效。
營養(yǎng)價(jià)值
羅卜苗茶是客家人流傳幾千年的常用保健茶。羅卜苗茶所具有的功能有健脾消滯、腸胃不適、行氣止痛、除濕利水、清熱解暑等,并且含十多種氨基酸,是老少居家旅行保健養(yǎng)生之佳品。
產(chǎn)品特點(diǎn)
蘿卜苗茶是看得見,摸得著,原汁原味的客家茶,它以獨(dú)特口感深受廣大飲用者的喜愛,常泡常飲能有實(shí)事求是的感覺體會(huì),是當(dāng)今現(xiàn)代生活餐飲中油膩過量,保養(yǎng)之客家特色茶,又是男女老幼,居家旅行、四季清涼健康飲品。大自然特色茶山里人的奉獻(xiàn)用法:用開水沖泡即可飲食。多次沖泡則可適當(dāng)加鹽,致適口而止。常泡常飲,保養(yǎng)身體。
制作方法
蘿卜苗茶選取優(yōu)質(zhì)蘿卜菜苗,洗凈、切短,加入精鹽、姜絲腌制后烘干而成,以開水沖泡飲用,具有清涼解署、祛熱除溫、消食開胃等功效,男女老少,四季皆宜,為客家人人的傳統(tǒng)飲品。