攀枝花龍眼的基本介紹
龍眼也叫桂圓,又叫益智。桂圓對生產(chǎn)環(huán)境比較挑剔,世界上能種植桂圓的地方有限,一般在亞熱帶,偏溫和氣候、無霜凍地區(qū)為合適。攀枝花氣候溫暖,雨水充沛,是生長桂圓的最佳之地。
營養(yǎng)價(jià)值
1.龍眼含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,是健脾長智的傳統(tǒng)食物,對失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。
2.龍眼有補(bǔ)益作用,對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
產(chǎn)品特點(diǎn)
龍眼是多年生常綠喬木植物,春天開花夏日結(jié)果。其果球形,殼淡黃色或褐色,果肉白色透明,汁多味甜,營養(yǎng)價(jià)值很高。
歷史民俗
有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實(shí)比喻成各種各樣的眼睛,大個(gè)兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現(xiàn)代人都統(tǒng)一叫做龍眼或桂圓。
攀枝花龍眼的制作方法
1、龍眼肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡。
2、龍眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克后,即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數(shù)日不愈者。
3、龍眼肉10克,蓮子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治貧血體弱,心悸失眠,精神不振。
4、糖漬鮮龍眼:鮮龍眼500克(去皮核),加白糖50克,反復(fù)蒸、曬數(shù)次,至使色澤變黑,最后拌入白糖少許裝瓶,每次食龍眼肉4-5粒,每日兩次。本品有力勝人參、黃芪之說??绅B(yǎng)心血,補(bǔ)氣力,安心神。適用于老人、病后、產(chǎn)前產(chǎn)后體虛,瘦弱,失眠,心悸,健忘等癥。
5、龍眼肉10克,花生米(連紅衣)12克,水煎服,亦治貧血體弱。