神農(nóng)架魚腥草的基本介紹

魚腥草是神農(nóng)架營養(yǎng)價值與美味并存的藥食同源特產(chǎn)。選用神農(nóng)架獨有的野生魚腥草根為原料，本身就是一種難得的純天然無污染的野生特產(chǎn)，除去雜質(zhì)，經(jīng)過山泉水清洗，切斷，日光曬干而成，使得所制魚腥草茶入口醇香，清爽，腥味減少，比新鮮的魚腥草口感更佳，特別適合日常茶飲。

營養(yǎng)價值

魚腥草 主含揮發(fā)油，癸酰乙醛魚腥草素等多種成份，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，并能提高人體免疫調(diào)節(jié)功能。

產(chǎn)品特點

神農(nóng)架魚腥草香味濃烈，味道醇厚，具清香氣，香嫩滑爽，藥用價值極高.

品嘗吃法

常見的吃法有幾種：一是將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重；二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味；三是腌漬加工成咸菜食用，酸香生脆，令人開胃。