照燒是日本料理中的一種烹飪方法，是以釀造醬油為基礎(chǔ)、含有醬油成分制作的醬汁。將具有甜味的醬汁一邊淋涂在食材表面一邊烹制，醬香與焦香交織，入口綿密細(xì)致、層層遞位、恰如其分地傳達(dá)了日式料理美學(xué)精致本真的精神。
而日式照燒醬與傳統(tǒng)烤肉醬的差異就在于微甜較濃稠，使燒烤出來的食物外表增添了焦香滋味。
此款鈴鹿日式風(fēng)味照燒汁甄選優(yōu)質(zhì)食材，醇正鮮美，醬汁粘稠，入口細(xì)膩精致，口感地道，鮮香美味，日常可以用來制作各種雞肉料理（照燒雞胸肉、照燒雞翅、照燒雞腿...）魚類（尤其適合鰻魚、三文魚...）適合煎烤燒抹腌多種方式，輕松烹飪美味又有靈魂的食物。
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