南糯白毫產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將南糯白毫產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是南糯白毫產(chǎn)品的介紹,第二部分是南糯白毫產(chǎn)品包裝設計方法
南糯白毫,因產(chǎn)于世界“茶樹王”所在地——云南西雙版納州勐??h的南糯山而得名。創(chuàng)制于1981年,連續(xù)兩處被評為中國名茶。其主要工序分攤青,殺青,揉捻和烘干四道工序。其呂質(zhì)特點是外形條索緊結(jié),有鋒苗,身披白毫,香氣馥郁清純,滋味濃厚醇爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵,經(jīng)飲耐泡。飲后口頰留芳,生津回甘。
茶葉簡介
南糯白毫茶條緊結(jié)、壯實、勻整,白毫密布而耀眼,茶湯清澈,香氣馥郁,滋味醇厚,回味甘美,爽口潤喉。南糯白毫產(chǎn)于西雙版納傣族自治州、勐??h南糯山。這里,哀牢山余脈綿延、瀾滄江碧水長流,氣候溫暖,雨量充沛,終年云霧繚繞,是茶樹優(yōu)良的生長環(huán)境,能促進茶葉內(nèi)含有效物質(zhì)的蓄積。因此南糯山所產(chǎn)茶葉質(zhì)地特佳,獨具風味,南糯白毫成為云南省茶葉中的珍品。茶區(qū)具有得天獨厚的自然環(huán)境,氣候宜人,溫差明顯,雨量充沛,土壤肥沃,腐殖質(zhì)層厚,礦物質(zhì)含量豐富。 南糯白毫采摘以一芽二葉為標準,主要工藝分攤青、殺青、揉捻和烘干四道工序。南糯白毫,中國名茶,外形條索緊結(jié),有鋒苗,身披白毫,香氣馥郁清純,滋味濃厚醇爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵。經(jīng)飲耐泡。飲后口頰留芳,生津回甘。南糯白毫,因產(chǎn)于世界“茶樹王”所在地——云南西雙版納州勐??h的南糯山而得名。創(chuàng)制于1981年,連續(xù)兩年被評為全國名茶。
一九八二年六月,在商業(yè)部召開的全國名茶評選會上,經(jīng)過專家鑒定,從各地推薦的眾多優(yōu)質(zhì)綠茶、花茶中,評選出全國名茶三十種。南糯白毫光榮獲選,榜上有名。
生態(tài)環(huán)境
南糯山原始森林遮天蔽日,鳳尾竹婀娜多姿,涌翠瀉玉的茶樹,沿山坡鋪排到云際。這里終年云霧飄渺,氣候宜人,年均氣溫18-21℃,晝夜溫差明顯,雨量充沛,年均降雨量1500毫米左右,土壤肥沃,腐殖質(zhì)層厚達50厘米左右,俗有海綿地之稱。礦物質(zhì)含量豐富,得天獨厚的自然環(huán)境,適宜于茶樹生長。 南糯白毫采自云南大葉種,優(yōu)良品種的大葉種茶樹通常外形芽葉肥碩、葉質(zhì)柔嫩,具有很多茸毫,富含茶多酚,咖啡堿等成份,為南糯白毫品質(zhì)的形成提供了物質(zhì)基礎。
南糯白毫屬烘青型綠茶。一般只采春茶,3月上旬開采,采摘標準為一芽二葉,主要工藝分攤青、殺青、揉捻和烘干四道工序。其品質(zhì)特點是外形條索緊結(jié),有鋒苗,身披白毫,香氣馥郁清純,滋味濃厚醇爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵。經(jīng)飲耐泡。飲后口頰留芳,生津回甘。難怪人們飲后吟詩道:“霧鎖千樹茶,云開萬壑蔥,香飄十里外,味在一杯中。”
采制方法
中國對采茶機的研究是五十年代末期開始的,近年來進展較快。機器采茶已在部分地區(qū)和國營茶場較大面積上試用,全國不少專業(yè)研究機構(gòu)也對機采問題作了較為廣泛的研究,并已取得一定成果。
采茶機類型與采摘效果
中國研制并已提供生產(chǎn)上試用、試驗的機型有十余種。采茶機的工作原理均屬切割式?;拘褪接型鶑颓懈钍?、螺旋滾刀式、水平旋轉(zhuǎn)鉤刀式三種。動力來源分機動、電動、手動三種。
采茶機的工效與茶芽生長情況、操作者技術(shù)熟練程度及采茶機采摘幅寬度關(guān)系較大。機采的生產(chǎn)效率一般要比手采高6-15倍。如江蘇芙蓉茶場機動螺旋滾動式采茶機(采摘幅寬270毫米,每臺兩人輪換工作),臺時產(chǎn)量為80-100斤鮮葉,較手采提高15倍。湖北省74-I型手搖軟軸傳動采茶機(采摘幅270毫米,兩人操作),臺時產(chǎn)量為73斤鮮葉,較采提高6-8倍。上海農(nóng)機所和我所試制的JW機動往復切割有茶機(幅寬300毫米,兩人操作),臺時間量為80-90斤鮮葉,比手采提高10倍左右。
采茶機的采摘質(zhì)量,以往復切割式為好,完整芽葉可達60-70%,加上破碎但能制茶的部分鮮葉,可制率達85-90%。水平旋轉(zhuǎn)鉤刀式采茶機的完整芽葉為40-55%,可制率在75%以上。螺旋滾切式采茶機的完整芽葉只有30-40%,可制率在50%以上。
機采茶樹樹冠的培養(yǎng)
現(xiàn)有研制的采茶機,沒有選擇性,只能采摘樹冠而上的芽葉。如果茶樹樹冠不平整,發(fā)芽不整齊,生長勢不旺盛,往往影響機采的效果,而且也會影響茶葉的質(zhì)量。因此,必須對機采茶樹樹冠進行必要的培養(yǎng),以適應機械采摘。準備實壽機采的茶樹,一般應視茶樹的生長勢和樹冠平整度等具體情況,進行深修剪或輕修剪,剪后即可機采,約經(jīng)二、二年機采后,機采樹冠便可形成。根據(jù)研究資料和國外的經(jīng)驗,機采茶樹樹冠的高度,以60-90厘米為宜,過高過低都不便機械操作。如樹高超過一米,則應進行深修剪。
采用何種樹冠形狀,最適于機械采摘?這是需要從南糯白毫單產(chǎn)、勞動強度、采茶工效等進行綜合考慮的問題。樹冠形狀對茶葉產(chǎn)量的影響,各地的研究結(jié)果,不甚一致,有的以弧形產(chǎn)量為高,有的則以水平形產(chǎn)量為高,但一般差異不大顯著。從勞動強度、采摘工效考慮,弧形樹冠便于機采。因此,一般認為灌木型茶樹,宜采用弧形樹冠;小喬木型茶樹,則可用用水平形樹冠。
機械采茶的幾個問題及其解決的途徑
采茶機在中國使用時間很短,目前,使用面積還不大,處于試驗和試用階段。因此,尚缺乏完整和系統(tǒng)的資料。但在試驗和試用過程中,也初步發(fā)現(xiàn)了一些問題,取得了一些經(jīng)驗。
制茶工序
南糯白毫采制技術(shù),與其他名茶不同。春茶于谷雨后開園,新梢已形成“開面”,采摘標準以對夾二、三葉和一芽二、三葉為主。鮮葉采回后及時板片,將嫩葉(未開面)、老葉(已開面)分離出來炒制瓜片,芽、莖梗和粗老葉炒制“針把子”,作副產(chǎn)品處理。 生鍋與熟鍋:炒茶鍋口徑約70厘米,呈30度傾斜,兩鍋相鄰,一生一熟。生鍋溫度100℃左右,熟鍋稍低。投葉量約100克,嫩片酌減,老葉稍增。鮮葉下鍋后用竹帚或蘆花帚翻炒1—2分鐘,主要起殺青作用,炒至葉片變軟時,將生鍋葉掃入熟鍋,整理條形,邊炒邊拍,使葉子逐漸成為片狀,用力大小視鮮葉嫩度不同而異,嫩葉要提炒輕翻,帚把放松,以保色保形。炒老葉則帚把要帶緊,以輕拍成片。炒至葉子基本定型,含水率30%左右時即可出鍋,及時上烘。
毛火:用烘籠炭火,每籠投葉約1.5公斤,烘頂溫度100℃左右,烘到八、九成干即可。揀去黃頁、漂葉、紅筋、老葉后,將嫩片、老片混勻。
小火:最遲在毛火后一天進行,每籠投葉2.5—3公斤,火溫不宜太高,烘至接近足干即可。
老火:又叫拉老火,是最后一次烘焙,對形成特殊的色、香、味、形影響極大。老火要求火溫高,火勢猛。木炭要先排齊擠緊,燒旺燒勻,火焰沖天。每籠投葉3—4公斤,由二人抬烘籠在炭火上烘焙2—3秒鐘,即抬下翻茶,依此抬上抬下,邊烘邊翻。為充分利用炭火,可2—3只烘籠輪流上烘。熱浪滾滾,人流不息,實為中國茶葉烘焙技術(shù)中別具一格的“火功”。每烘籠茶葉要烘翻五、六十次以上,烘籠拉來拉去,一個烘焙工一天要走十多公里。直烘至葉片綠中帶霜時即可下烘,趁熱裝入鐵筒,分層踩緊,加蓋后用焊錫封口貯藏。
保健功能
南糯白毫的化學成分具有非常的保健作用。其化學成分是由3.5-7.0%的無機物和93-96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質(zhì)元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。南糯白毫中的有機化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。 南糯白毫中含有20-30%的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。葉中含有1.5-4%的游離氨基酸,種類達20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì),也是人體必需的。
含較多的氨基酸、糖類、鈣、磷、鐵、碘等人體必需的營養(yǎng)成份,對防治缺碘癥、肺病、高血脂、動脈硬化、慢性氣管炎等都有藥用價值。
傳說故事
傳說很早以前有一年,這一帶久旱不雨,瘟疫四起,在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草,但都有去無回。有一戶人家,家中兄妹三人志剛、志誠和志玉。三人商定輪流去找仙草。這一天,大哥來到洞宮山下,這時路旁走出一位老爺爺告訴他說仙草就在山上龍井旁,上山時只能向前不能回頭,否則采不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰,只見滿山亂石,陰森恐怖,但忽聽一聲大喊“你敢往上闖!”,志剛大驚,一回頭,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。志誠接著去找仙草。
在爬到半山腰時由于回頭也變成了一塊巨石。找仙草的重任終于落到了志玉的頭上。她出發(fā)后,途中也遇見白發(fā)爺爺,同樣告訴她千萬不能回頭等話,且送她一塊烤糍粑,志玉謝后繼續(xù)往前走,來到亂石崗,奇怪聲音四起,她用糍粑塞住耳朵,堅決不回頭,終于爬上山頂來到龍井旁,采下仙草上的芽葉,并用井水澆灌仙草,仙草開花結(jié)子,志玉采下種子,立
南糯白毫包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出南糯白毫名稱及南糯白毫亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。
首先,南糯白毫產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好南糯白毫包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,南糯白毫可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,南糯白毫包裝設計的工作不能少。