粳米產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將粳米產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是粳米產品的介紹，第二部分是粳米產品包裝設計方法
粳米是大米的一種，常見的主食。在中國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，是中國飲食文化的特產之一。主要產于中國東北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于二，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。粳米根據(jù)收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀，腹白較大，硬質粒少，米質較差。晚粳米呈白色或蠟白色，腹白小，硬質粒多，品質優(yōu)。粳米產量遠較秈米為低。含有大量碳水化合物，約占 79%，是熱量的主要來源。粳米，是粳稻的種仁。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。
粳米比較粗短，廣東人稱之“肥仔米”，煮的粥飯比較綿軟，常見的東北大米、珍珠米、江蘇圓米都屬于粳米。
粳米有早、中、晚之分，北粳涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；新粳熱，陳粳涼。煮粥最養(yǎng)人，老幼皆宜。黑米，晶瑩柔潤，產于陜西省城固縣。黑米是我國稻米中的珍品。據(jù)科學家測定，黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營養(yǎng)物質，蛋白質含量比普通大米高出50%?！侗静菥V目》記載：黑米有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血功效。無論煮粥還是煲湯，均是一種滋補佳品。
簡介
粳米俗名大米、精米、硬米、白米、肥仔米。它是稻米中谷粒較短圓、黏性較強、脹性小的品種。我國各地均有栽培，以北方為多，有早、中、晚三收，即在六、七、八、九或十月收成熟果實，曬干，碾去皮殼用。實際上，粳米只是大米經常被食用的一種。全世界有二分之一的人口以之作為主食，其粥有“世間第一補”之美稱。
相關記載
唐代醫(yī)藥學家孫思邈在《千金方·食治》中強調說，粳米能養(yǎng)胃氣、長肌肉；《食鑒本草》也認為，粳米有補脾胃、養(yǎng)五臟、壯氣力的良好功效。
北宋文人張耒，對米粥養(yǎng)人的體會很深，認為每日清晨吃米 粥是進食補養(yǎng)的第一妙訣。他在《粥記》中寫道：“每日起，食粥一 大碗，空腹胃虛，谷氣便作，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食 之妙訣?！?/p>
北宋文豪蘇東坡，也經常食用米粥以調補，他的體驗是夜晚 吃粥更妙,他說：“粥既快美，粥后一覺，妙不可言也?！?/p>
詩壇壽翁陸游，享年八十有六，他深受米粥補養(yǎng)之益，從中 悟出吃粥養(yǎng)生是延年益壽最簡便有效的妙法。他專門寫了一首《食 粥》詩，大力贊頌：“世人個個學長年，不悟長年在眼前，我得宛 丘平易法，只將食粥致神仙?！?/p>
李時珍《本草綱目》中記載養(yǎng)生方法；多食粳米粥 。“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也?！弊鲋嗟脑献詈檬蔷祝ù竺椎囊环N），因其性甘平，是健脾胃、培中氣的良藥。
同時，相關古籍也有記載：
?。?）《別錄》：“主益氣，止煩，止泄?！?/p>
?。?）《千金·食治》：“平胃氣，長肌肉?！?/p>
?。?）《孟詵》：“溫中，益氣，補下元。”
?。?）《日華子本草》：“壯筋骨，補腸胃?！?/p>
（5）《滇南本草》：“治諸虛百損，強陰壯骨，生津，明目，長智。”
?。?）《綱目》：“粳米粥：利小便，止煩渴，養(yǎng)腸胃。""炒米湯：益胃除濕。”
?。?）《別錄》：“味苦，平，無毒?！?/p>
（8）《千金·食治》：“味辛苦，平，無毒。生者冷，燔者熱?！?/p>
（9）《七卷食經》：“味甘，微寒。”
?。?0）《綱目》：“北粳：涼，南粳：溫，赤粳：熱，白粳：涼，晚白粳：寒，新粳：熱，陳粳：涼?！?/p>
保健作用
粳米中含有豐富的蛋白質，所含人體必需的氨基酸也比較全面，還含有脂肪、鈣磷、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。
粳米具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健牌胃、補中氣、固腸止瀉的功效。用粳米煮米粥時，浮在鍋面上的濃稠液體(俗稱米湯、粥油)，具有補虛的功效，對于病后產后體弱的人有輔助療效。粳米的糙米比精自米更有營養(yǎng)，它能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風的概率。
適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產后、老年人、嬰幼消化力減弱者煮成稀粥調養(yǎng)食用。
粳米甘平，健睥益胃，一般常人都可食，但糖尿病、干燥綜合征、更年期綜合征、癰腫疔瘡熱毒熾盛者不宜食用粳米，否則易傷陰助火[1] 。
用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應注意不宜多食。
營養(yǎng)
粳米中的蛋白質雖然只占7%，但因吃 量很大，所以仍然是蛋白質的重要來源。
粳米所含人體必需氨基 酸也比較全面，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營 養(yǎng)成分。
【營養(yǎng)分析】：
1. 粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；
2. 粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；
3. 粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。?/p>
4. 粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風的幾率；
5. 粳米可防過敏性疾病，因粳米所供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止一些過敏性皮膚病的發(fā)生。
米飯，是補充營養(yǎng)的主食；米湯，又是治療虛癥的食療佳品。 食養(yǎng)食療專著《隨息居飲食譜》就十分推崇米湯的補養(yǎng)功效，認為 濃稠的米湯，可以代替人參湯，用以治療虛癥。米粥營養(yǎng)豐富，又容易消化，便于吸收，所以醫(yī)藥學家常 以米粥作為配合藥療的調養(yǎng)珍品，《隨息居飲食譜》就強調說：“病 人、產婦，粥養(yǎng)最宜?！?經常食用米粥，是最簡便的食養(yǎng)之法，許多文人墨客也深受 其益，有的寫文章談體會，有的吟詩作賦，大加贊譽。
膳食
1，粳米粥：粳米30——60克。加水適量，煮成稀粥，早晨食。
《本草綱目》引張耒《粥記》云：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣?！毕Ρ∪醯娜俗钕嘁恕?/p>
2，粳米竹瀝飲：粳米100克，炒香，加水適量研磨成漿，每次用一半，兌入竹瀝2匙服用。
源于《圣濟總錄》。本方取粳米益脾胃，竹瀝清熱、除煩渴。用于胃熱口渴、煩悶。
此外，粳米在《傷寒論》等書的古方中亦多加入，用意各不相同：治“少陰病，下利，便膿血”的桃花湯（赤石脂、干姜、粳米），用本品益脾胃而補虛；治“傷寒解后，虛贏少氣，氣逆欲吐”的竹葉石膏湯（竹葉、石膏、半夏、麥門冬、人參、甘草、粳米），用本品滋養(yǎng)胃液；治陽明經熱盛的白虎湯（石膏、知母、甘草、粳米），用本品益胃、保護胃氣。
1、嬰兒吐奶（脾胃虛弱）：粳米炒焦，水煎服汁。（常見疾病驗方研究參考資料）
2、霍亂狂悶，煩渴，吐瀉無度：淡竹瀝一合（約20ml），粳米一合（約20ml），炒黃，以水同研，去滓取汁，上二味，和勻頓服之。（《圣濟總錄》
3、脾氣虛，食欲不振：香菇20克，粳米50克。將香菇洗凈、去蒂、切碎和粳米一起放入砂鍋中，加水適量，文火煎成粥。每日1-2次溫服《中國藥膳學》
4、氣陰不足引起的煩躁口干，氣短乏力：麥冬、淡竹葉各10克，分別洗凈，注入清水300ml，煎半小時后，去渣留汁于鍋中。再將粳米100g淘凈，西洋參5克潤軟切薄片放入，加清水800ml，用小火慢熬成粥，下精鹽、味精、淋麻油，分2次空腹食用《中國食療本草新編》
5、心煩口渴：粳米20克，炒黃，以水同研，去滓取汁，與淡竹瀝20ml和勻頓服《圣濟總錄》
6、泄瀉，痢疾：馬齒莧500克榨汁，粳米100克，加水煮作粥，任意食用《粥譜》
7、脾胃蘊熱，耗傷津液，口干咽燥：生石膏100克洗凈敲碎，注入清水1400ml，燒開后，加竹葉、麥冬各20克同煎半小時，去渣留汁于鍋中，再將粳米100克淘凈放入，慢熬成粥，下白糖，調溶。分2次空腹食用《中國食療本草新編》
飲食小貼士
粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥時千萬不要放堿，因為米是人體維生素B1的重要來源，堿能破壞米中的維生素B1，會導致B1缺乏，出現(xiàn)“腳氣病”。制作米飯時一定要“蒸”，不要“撈”，因為撈飯會損失掉大量維生素 。
海帶粳米粥
【主料】：海帶(鮮)50克，粳米150克
【輔料】：綠豆50克
【調料】：赤砂糖5克
【做法】：
1.將海帶洗凈，切成3厘米長、0.5厘米寬的絲，備用；
2.將綠豆、粳米淘洗干凈，備用；
3.加水適量，放入粳米、綠豆，先用旺火燒開，再改用小火熬粥；
4.等粳米熬爛時，把海帶絲撒入鍋內，再煮片刻；
5.將紅糖加入鍋中攪勻，即可食用。
粳米韮白粥
【主料】：韭白30克，粳米100克
【做法】：韭白洗凈，粳米淘凈；韭白、粳米放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，轉文火煮至米爛成粥。
黑芝麻粳米粥
【主料】：黑芝麻25克、粳米50克。
【做法】：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。功效：補益肝腎，滋養(yǎng)五臟。每日兩次，早、晚餐食用，適于中老年體質虛弱者選用，并有預防早衰之功效。
綠豆蜜汁膏
【主料】：綠豆100克，粳米100克，糯米100克，杏仁50克，金銀花100克。
【輔料】：蜂蜜200克。
【做法】：
1．綠豆洗凈，用清水浸泡1小時；杏仁洗凈用開水泡20分鐘后，剝去仁皮，用粉碎機粉碎；粳米、糯米洗凈，用清水浸泡1小時后，用粉碎機粉碎；金銀花洗凈，用開水浸泡1小時，撈出花用其汁。
2．鍋置火上，放入綠豆，注入700克清水，煮沸后用小火將綠豆煮至脫皮，撈除綠豆皮。
3．在綠豆湯中倒入杏仁粉、米粉和金銀花汁，不斷地攪動，煮沸后加入蜂蜜，待綠豆米糊濃稠熟透，離火放涼，倒入平盤中，放入冰箱涼透即成。
粳米松糕
【主料】：粳米5杯
【調料】：濁酒，白糖，鹽，大棗，雞冠花，石耳，黑芝麻
【做法】：
1．把粳米放在20℃水中泡8小時，撈出后磨成面。
2．粳米面100里以白糖10%，濁酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃發(fā)酵8小時。
3．用于調料的大棗去核切成絲，雞冠葉要挑紅且嫩的洗凈并撈取，炒黑芝麻。
4．把和好的面放在墊有干凈麻布的松糕框或蒸鍋里，并將大棗和雞冠葉，黑芝麻，石耳作為調料放在上面。
5． 冒熱氣的時候，開始要蒸20分以上。涼后切成菱形和四角形。
猴頭菇粳米粥
【主料】：猴頭菇150克，粳米100克
【調料】：蔥花、姜末少許，鹽、味精各適量
【做法】：
1．將猴頭菇用溫開水泡發(fā)，去柄蒂，洗凈，切碎，剁成糜糊狀。
2．粳米淘凈后入鍋，適雖加水，先用大火煮沸，加猴頭菇糜糊，改以小火恨煮成粘稠粥。
3．粥成時加蔥花、姜末、鹽、味精，拌和均勻即成。
營養(yǎng)功效： 調補脾胃.促進食欲，防癌抗癌。適用于吸收不良綜合癥、慢性胃炎、消化性演瘍、胃竇炎及消化道癌癥的防治，
減肥粳米粥
1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先將赤小豆洗凈，浸泡2——3小時，煮爛后，加粳米煮粥。每日早晚，認此粥為食。
2、冬瓜粥：新鮮帶皮冬瓜100克，粳米150克。將冬瓜洗凈切碎，與粳米煮粥，每日早晚，空腹溫熱食服。
3、玉米粉粥：先將玉米粉適量，冷水調和，待粳米粥煮熟后，調入玉米粉糊，共煮為粥，隨意服食。
食療偏方
粳米面糊：
原料：粳米適量。
制法：粳米炒焦，研為細面。
用法：每服5克，溫水送服。
功效：清熱止瀉。對于腹瀉病癥療效顯著。
成分藥理
【成分藥理】含淀粉、蛋白質、脂肪，尚含少量B族維生素。能補脾胃、養(yǎng)五臟，壯筋骨，通血脈，益精強志，潤顏。藥理：
1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；
2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；
3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；
4.粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風的幾率；
5.梗米可防過敏性疾病，因梗米所供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進人血流，故能防止一些過敏性皮膚病的發(fā)生。
適用人群
【相關性群】：
一般人群均可食用
1. 適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者；
2.糖尿病患者不宜多食。
【食療作用】：
粳米性平、味甘，歸脾、胃經；
具有補中益氣，平和五臟，止煩渴，止泄，壯筋骨，通血脈，益精強志，好顏色之功；
主治瀉痢、胃氣不足、口干渴、嘔吐、諸虛百損等。
粳米 食物相克：
唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
【制作指導】：
1. 粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥時千萬不要放堿，因為米是人體維生素B1的重要來源，堿能破壞米中的維生素B1，會導致B1缺乏，出現(xiàn)“腳氣病”；
2. 制作米飯時一定要“蒸”，不要“撈”，因為撈飯會損失掉大量維生素；
3. 平時不宜多食精制后的細糧。
粳米包裝如何設計呢？
可以從以下幾個方面進行參考：
1、挖掘產品亮點，突出粳米名稱及粳米亮點；
2、運用合適的色彩搭配；
3、設計品牌故事或短句文案；
4、獨特有趣的外形設計；
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先，粳米產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次，想要做好粳米包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。
再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。
最后，在外觀的設計上，粳米可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，粳米包裝設計的工作不能少。
