恩施玉露產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將恩施玉露產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是恩施玉露產品的介紹，第二部分是恩施玉露產品包裝設計方法

　　恩施玉露屬于綠茶，產于湖北恩施市南部的芭蕉高拱橋及東郊五峰山，曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。其加工工藝為：蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光（手法為：摟、搓、端、扎）、揀選七大步驟。具有抗氧化、提高免疫性、降血壓、預防冠心病等功效。中國茶葉學會副理事長、湖南農業(yè)大學教授施兆鵬為恩施玉露題字：“恩施玉露、茶中極品”；日本茶師清水康夫到恩施考察茶葉生產時題字：“恩施玉露、溫古知新”。

　　歷史發(fā)展

　　恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。自唐時即有“施南方茶”的記載。明代黃一正《事物紺珠》載：“茶類今茶名……崇陽茶、蒲圻茶、圻茶、荊州茶、施州茶、南木茶（出江陵）”。

　　據傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍的茶商，他自壘茶灶，親自焙茶，因制出來的茶葉外形緊圓挺直，色綠如玉，故名恩施玉綠。

　　1936年，湖北省民生公司管茶官楊潤之，在恩施玉綠的基礎上，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為恩施玉露。

　　1945年，恩施玉露外銷日本，從此“恩施玉露”名揚于世。

　　自然地理

　　產地分布

　　恩施玉露茶產自湖北省西南端的恩施，全稱恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族鄉(xiāng)是名茶的故鄉(xiāng)，早在唐代就有“施南方茶”的記載，在清朝康熙年間，芭蕉侗族鄉(xiāng)就研制出享譽四海的“恩施玉露” 芭蕉富硒茶現(xiàn)已暢銷全國，遠銷海外。芭蕉侗族鄉(xiāng)，被譽為“湖北省無性系良種茶葉第一鄉(xiāng)”。

　　生長環(huán)境

　　恩施市位于湖北省西南部，地處武陵山區(qū)腹地，境內多屬低山或二高山地區(qū)，土壤肥沃，植被豐富，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫16.4℃，年無霜期282天，年降雨量1525毫米左右，相對濕度82%，終年云霧繚繞，是出產名優(yōu)茶之地，被農業(yè)部和省政府確定為優(yōu)勢茶葉區(qū)域。

　　品質特征

　　恩施玉露，條索緊細、圓直，外形白毫顯露，色澤蒼翠潤綠，形如松針，湯色清澈明亮，香氣清鮮，滋味醇爽，葉底嫩綠勻整。

　　采制工藝

　　恩施玉露茶是中國罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對采制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉?！叭G”（茶綠、湯綠、葉底綠）為其顯著特點。 日本自唐代從中國傳入茶種及制茶方法后，仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。

　　加工工序

　　恩施玉露的傳統(tǒng)加工工藝為：蒸青、扇干水氣、鏟頭毛火、揉捻、鏟二毛火、整形上光（手法為：摟、搓、端、扎）、揀選七大步驟。

　　蒸青

　　是利用蒸汽高溫破壞酶的活性，制止多酚類的氧化，以形成玉露外形、茶湯、葉底特有綠色。要求：高溫、薄攤、短時、快速。

　　扇干水氣

　　扇干水氣驟降葉溫是造成玉露特有香味的重要措施。

　　鏟頭毛火

　　鏟頭毛火，又叫抖水氣：是將扇干水氣的茶葉放在120℃左右的焙爐上進行，要求進一步蒸發(fā)水分，并達到葉色油綠，梗脈略黃且出現(xiàn)“雞皮皺紋”，芽梢顯白毫，手握不粘，亦不成團的程度，即“散子”。鏟時兩個相對站立密切配合，動作協(xié)調，兩掌微彎曲，掌心相對，將茶葉如捧球一樣，左右來回推揉翻動。

　　揉捻

　　揉捻與其他茶類一樣，目的在于卷緊條索，為形成玉露茶緊、細、圓、直、光的外形奠定基礎，唯程度較其它茶類略輕，細胞破壞達45%左右，其手法分為“巡轉揉”和“對揉”。

　　鏟二毛火

　　目的在于繼續(xù)蒸發(fā)水分，初步整理茶葉形狀，為整形上光奠定基礎。用鏟的手法完成，手法與頭毛火相同，唯活動更為敏捷，掃葉更勤，以葉色澤油黑、滋潤光滑，梗呈黃綠色，手捏柔軟而不刺手為度。

　　整形上光

　　整形上光，又稱搓條上光：它是形成玉露緊細、圓整、挺直、光滑的關鍵。全過程分為兩個階段，采用五大手法完成。兩個階段、五大手法是有機聯(lián)系統(tǒng)一不可分割的，操作應注意兩個階段、五大手法的聯(lián)合運用。

　　第一階段

　　采用懸手搓的手法，把0.8-1千克的鏟二毛火葉放在70-80℃的焙爐上，具體操作是兩手手心相對，大拇指朝上翹起，四指并攏微彎，構成圓筒狀，捧起茶葉離爐面16.5-20厘米搓制，如此反復，待搓到茶條呈圓柱狀，色澤油綠，約七分干時即進入下一階段。

　　第二階段

　　目的在于蒸干水分、固定外形。采用摟、搓、端、抽（或扎）四大手法，更換交替，直到干燥為止。

　　“摟”是緊接第一階段懸手搓的方法進行的，具體做法是兩手相對提起，手腕略向外彎曲，兩手如撈機制面條一樣，把茶條摟攏，并稍用力。克箍茶條，使少量茶葉從虎口和小指邊角吐出，以理順茶條，做成“茶墩”?！安瓒铡备呒s6.6厘米-10厘米，便于搓制。

　　“搓”是在摟的基礎上連貫使用的。四指第一節(jié)微彎曲，形成勾狀，壓在爐面少量茶葉上固定不動，與爐面形成70-80°角，右手順勢將理順的“茶墩”帶上左手手掌，大拇指翹起，四指并攏，向右前方搓出，使茶葉隨手滾動向前，約1/5的茶條從虎口和小指邊瀉涌而出，當搓至右掌心達彎曲的左指尖相對時，復用摟法做墩換手搓，如此反復，左右交替。

　　“端”是整理茶墩，換手搓茶的手段，其操作時緊接搓法，順手合抱茶墩，借勢端轉茶墩，以使茶墩內部疏松，茶條理順后，換手繼續(xù)搓茶。

　　“抽”或稱扎，在茶葉較長或條子欠直的情況下，于摟、搓、端交替之間，兩手虎口相對，握住茶墩正中，以手臂為支點，向下用力抽扎茶墩，使茶條抽直，身骨較長的能扎短，以便做得更直。

　　第二階段四大手法連續(xù)采用，不可分割。兩手交替，一摟一搓一端，間或采用抽扎的手法，反復搓制，直到茶葉條索緊細、圓整、挺直、光滑呈鮮綠豆色時，從茶墩中抽出少許茶條冷卻后，手折即斷，干燥適度即可，整個整形上光過程時間約70-80分鐘。

　　揀選

　　是按玉露品級規(guī)格的要求，選出黃片、梗、果及非茶雜物等，然后分級包裝貯藏。

　　價值功能

　　主要成分

　　恩施玉露含硒量適中，茶樹鮮葉中的含硒量在0.03-4.1mg/kg ，成茶中硒的含量在0.08-0.12mg/kg ，各種茶類中絕大多數(shù)硒含量在0.1mg/kg以下。以整株茶樹而言：硒含量老葉>嫩葉，老枝>嫩枝，果殼>種子，葉片>枝干，地上部>地下部。據中國農業(yè)科學院茶葉研究所分析，該茶干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01——0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3——5.0ppm的人類消費要求。

　　保健功能

　　2杯恩施玉露茶（30ml）抗氧化能力相當于：225ml紅葡萄酒、7杯(1050)橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋蔥、六只(600克)蘋果。茶具有以下功效：抗氧化作用、提高免疫性、降血壓、預防冠心病、防、殺菌抗病毒、降血糖、預防糖尿病、抗癌抗突變等。

　　品茗指南

　　沖泡方法

　　恩施玉露沖泡水溫在80°左右，用煮沸過的水少許沖入茶杯以濕潤茶葉，吸水后開始慢慢膨脹的茶芽，有如春筍破土，楊柳吐綠，潤物細無聲。懸壺高沖使細嫩的茶芽在杯中翻滾旋轉，上下沉浮。在熱水的沖泡下，茶芽舒展開來，慢慢沉降杯底，如雨下落，香氣清爽。湯色明亮。細看養(yǎng)眼透亮的潤澤，千姿百態(tài)的茶芽在玻璃杯中隨波晃動。

　　品飲技巧

　　慢品玉露，滋味醇和，淡而有味，回味甘甜，品飲一杯恩施玉露，慢品沁人心脾的回味，爵不爛摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蘊。

　　由于綠色色澤通透，為了方便觀察茶葉的形態(tài)，茶水的色澤，一般選用透明圓筒玻璃杯，泡茶時，將少許茶葉置于杯中，將 85-90的開水沿杯壁緩緩倒入杯中，切記不要直接澆到茶葉上面。半分鐘后即可使用。

　　選購鑒別

　　恩施玉露按陳舊劃分：可分為新鮮綠茶和陳舊綠茶。按季節(jié)分：可分為春茶、夏茶和秋茶。按地域分：高山富硒綠茶和平地富硒綠茶。

　　看茶型

　　新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、光澤顯眼，聞有濃烈清新茶香；陳舊綠茶的外觀色稍黃暗晦、光澤不強，香氣不太明顯，有點若隱若現(xiàn)，如對茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞有冷感。

　　春茶芽頭碩壯扁平、色墨綠、潤澤明亮，條索緊結、干凈干練；夏茶外形條索較粗松，色雜，葉片較大，葉芽木質分明；秋茶外形條索緊細、絲筋多、輕薄、色綠，沒有春茶干練，沒有夏茶那么大葉片。

　　高山富硒綠茶外形條索厚重，色綠、富光澤；平地富硒綠茶外形條索細瘦、露筋、輕薄，色黃綠。

　　視茶色

　　新鮮綠茶泡出的茶湯色澤淺綠；陳舊綠茶泡出的茶湯色澤深黃。

　　春茶泡出的茶湯色澤嫩綠，香氣濃；夏茶泡出的茶湯味澀，色澤濃綠；秋茶泡出的茶湯色淡，茶色黃綠。

　　高山綠茶泡出的茶湯色澤綠亮；平地富硒泡出的茶湯色清淡。

　　聞茶香

　　新鮮綠茶有清香、蘭花香、熟板栗香味等；陳舊綠茶茶香沒有新鮮綠茶那么濃烈，保存的不好的話，還會有各種雜七雜八的雜味，因為茶葉是很容易扯潮的。

　　春茶香味濃烈，清新的茶香是綠茶的一貫給人的感覺。恩施玉露的春茶也不例外；夏茶香味稍微老道點，濃烈的多；秋茶就好比蠟炬成灰淚始干的蠟燭，已經到了茶樹一年之類的最后一次成茶了，這個時候隨不如春茶那么豐盛的營養(yǎng)，但也是最后的精華。

　　高山綠茶香味持久；平地綠茶香味稍微平淡。

　　茶味

　　新鮮綠茶，滋味甘醇爽口；陳舊綠茶，味雖醇厚但不爽口。

　　春茶味清香、清新爽口；夏茶茶湯青澀，味道多變，不過總的來說，還是茶味老道，比春茶較之醇厚，少了清新之氣；秋茶味道較之前面兩季稍平和，我個人覺得茶樹的最后一波沖刺的成茶，是最有品頭的，湯味微甜，香氣淡。

　　高山茶葉茶香更持久，而且含硒量更多，滋味濃厚；平地富硒茶滋味醇和。

　　葉底

　　新鮮綠茶葉底鮮綠明亮；陳舊綠茶葉底陳黃欠明亮。

　　春茶葉底柔軟明亮，底色鮮綠；夏茶葉底質硬，葉脈顯露，夾雜銅綠色葉子；秋茶葉底較之春茶粗壯，較之夏茶短小，葉底質柔軟，多銅色單片。

　　高山富硒茶葉底明亮，葉質柔軟；平地富硒茶葉底葉片較硬，葉脈顯露。

　　儲存方法

　　恩施玉露儲存應密封放置于冰箱或冷藏柜內，貯存溫度0——5°C。

　　獲獎榮譽

　　2006年，恩施玉露被省農業(yè)廳評為“湖北省十大名茶”。

　　2007年3月，恩施玉露獲得國家地理標志產品保護。

　　2008年7月，恩施玉露被省農業(yè)廳評為“湖北第一歷史名茶”。

恩施玉露包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出恩施玉露名稱及恩施玉露亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，恩施玉露產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好恩施玉露包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，恩施玉露可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，恩施玉露包裝設計的工作不能少。

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