黑米酒包裝如何設計，包裝設計的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將黑米酒包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是黑米酒產(chǎn)品的介紹，第二部分是黑米酒產(chǎn)品包裝設計八大步驟。
第一部分是黑米酒產(chǎn)品的介紹:
黑米酒，是一種以黑米為原料制作的酒。
將黑糯米進行脫糠皮處理，從糠皮中提取黑色素液，同時，對已脫掉糠皮的白色精黑米經(jīng)發(fā)酵釀制過程，制出黃酒，在黃酒中加入適量的黑色素液，就制出黑米酒。
簡介
《呂氏春秋·任數(shù))載：“儀狄作酒”。《戰(zhàn)國策》卷二十二中有：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：‘后世必有以酒亡其國者?！毕挠砹鲜氯缟?，到夏代末期，釀酒業(yè)又有發(fā)展，昏君桀在宮中設“酒池糟堤，縱靡靡之樂”，確．實在飲酒作樂中亡國了。至于酒的創(chuàng)始者傳說頗多，多數(shù)人認為是杜康，也有人認為是儀狄，還有傳說猿猴造酒的故事。
夏代國王少康，《說文解字》中說，他即是造酒的杜康。《左傳·哀公元年》記載少康年輕時，曾做過虞氏的皰(袍)正，即廚師或掌管廚師事務的小官，由做廚師而成為造酒的創(chuàng)始者是有可能的。產(chǎn)生于戰(zhàn)國時代的《世本》一書記有“少康作秫(讀贖)酒”?！墩f文解字》中也有同樣的記載。秫就是糯高粱。那么杜康用高粱造酒，深得人們歡迎，被尊為“酒祖”的傳說是“有據(jù)可稽的”。時至今日，許多地方還留存有杜康釀酒遺址，如陜西白水縣有“杜康溝”、“杜康河”；河南汝陽縣有“杜康泉”、“杜康仙莊”；河南伊川縣有“上皇古泉杜康酒坊院”等等。這幾個縣都修建了杜康廟，供奉杜康像，將其尊為酒業(yè)的“鼻祖神仙”。三國時期曹操的《短歌行》里，有句云：“何以解憂，唯有杜康”。這里杜康已成為酒的代名詞。儀狄和猿猴造酒的傳說雖也有記載，但是沒有杜康為“酒祖”的傳說影響那么深遠。
其實，中國酒的創(chuàng)始者，決非某個人或神靈，它是中國古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)果。西晉文人江統(tǒng)在《酒浩》中，明確指出“酒之所興，肇自上皇；或云儀狄，一日杜康。有飯不盡，委余空桑，郁積成味，久蓄其芳。本出于此，不由奇方”。這說明上古時代，人們不會自覺造酒，偶然把吃剩下的飯倒在樹洞里，在溫度及其他條件作用下，自然轉(zhuǎn)化為酒或酒化食物，這種現(xiàn)象逐漸為人們所認識。當農(nóng)業(yè)出現(xiàn)后，人們貯藏的谷物堆積發(fā)酵：人工釀酒隨之產(chǎn)生?！痘茨献印ふf林訓》中有：“清醯(讀央)之美，始于耒耜(讀壘肆)?！边M一步說明釀酒與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的密切關(guān)系。
我國進入殷商時代(公元前16世紀至前11世紀)，酒已成為人們生活和祭祀祖先的必需品。商代最古老文字“甲骨卜辭”中對酒有大量記述。如“乙卜、貞，酒大乙”，“丙戍卜，唯新醴用，唯舊醴用?！睆募坠俏目梢缘弥?，當時的酒有不少品類，用黍釀的為酒，用稻釀的叫醴，用秬(音巨，黑黍)釀的稱為鬯(音唱)，專供祭祖先用。
在出土的墓葬中發(fā)現(xiàn)多種精美陶器及青銅酒器，還發(fā)現(xiàn)釀酒的酵母。到周代，出現(xiàn)了酒曲制酒，這是我國的一項重大發(fā)明，是世界化學史上的創(chuàng)舉。把糖化和發(fā)酵結(jié)合起來，使酒的生產(chǎn)和酒的質(zhì)量有了一個新的飛躍?！抖Y記·月令》從理論上記錄了制造佳釀必備的6個條件：谷物完熟，水質(zhì)甘潔，下曲及時，操作和器具必須清潔，火候要適宜，貯酒器具務必潔凈。酒的釀造，從此走上科學的途徑。漢代酒類品種繁多。漢武帝開始征收酒稅，酒價上升?！稘h書》中說，漢武帝元狩六年(公元前117年)，“造鹽鐵酒榷之利，以佐用度”。并開始出現(xiàn)酒類專賣制度，從此歷代相傳。迄至唐代，酒的釀造技術(shù)有新的突破，設有管理國家名酒生產(chǎn)的“良醞署”，各地設專門管酒的“酒坊使”，還出版《酒經(jīng)》等專門著作。唐代已有許多名酒。宋張能臣《名酒記》收錄名酒達百余種，元明兩代，隨制曲技術(shù)發(fā)展與釀酒水平提高，用各種原料配制出眾多酒類。元以后，出現(xiàn)燒酒(即現(xiàn)在的白燒)。明代，北方燒酒很普遍，南方主要喝黃酒。在北方縣城、集鎮(zhèn)，燒坊十分普遍，其中高梁酒為正宗白酒。白酒已成為黎民百姓強身壯骨、消除疲勞的飲料，同時也是豪情壯志與凝聚力的象征。
中國酒家族中，除白酒、黃酒外，果酒、露酒、藥酒歷史也十分悠久。尤其藥酒，起源于戰(zhàn)國時期，有“醫(yī)源于酒”之說。這在2000年前，古老醫(yī)書《內(nèi)經(jīng)》中有“湯液醪醴論”專章，醪醴就是治病的藥酒。古“醫(yī)”(簡化醫(yī))字中的“殹”，指被箭擊中，傷者發(fā)出的呻呤。酒原為“酉”，“象尊罄形，中有酒也”。古醫(yī)工治傷，用藥酒灌治傷處，醫(yī)不離酒，故繁體“醫(yī)”字從酉(即酒)?？梢娋圃诠糯t(yī)術(shù)中的重要地位。新中國成立后，中國釀酒業(yè)大發(fā)展，其發(fā)展趨勢是逐步由高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變；蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變；糧食酒向果酒類轉(zhuǎn)變；普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變；飲料酒向藥用保健酒轉(zhuǎn)變。大力提倡擴大名優(yōu)酒的產(chǎn)量，以滿足國內(nèi)市場和外貿(mào)出口的需求。
歷史
洋縣珍稀黑米酒
“常飲黑米酒，能活九十九?！?/p>
素有“陜西酒城”之譽的陜南洋縣，近幾年又為華夏酒林增添了一名酒中“西施”——洋縣“朱鹮牌”珍稀黑米酒。
發(fā)揚
然而，在中華民族的發(fā)祥地之一——漢水流域的陜南洋縣，最新的考古發(fā)現(xiàn)和研究證明，在這塊朱鹮棲息，熊貓繁衍，黑稻故鄉(xiāng)，蔡倫封葬，諸葛屯兵，劉邦興國的古老而神奇的土地上，歷史上不僅有高度發(fā)達的農(nóng)業(yè)，也是我國酒文化的搖籃。今天，它不僅有古老的傳統(tǒng)名酒“洋縣謝村黃酒”，還有國際金獎的“秦洋特曲”白酒，更有馳名中外的酒中新秀“朱鹮牌”黑米酒。
古老的“酒鄉(xiāng)”洋縣，盛產(chǎn)名貴的“米中三珍”：黑米、香米、寸米。尤其是被譽為“世界稻米之王”的黑米，原產(chǎn)地就在洋縣。即《詩經(jīng)》中稱之為：“秬、秠”之類。相傳為西漢著名外交家張騫在洋縣、城固交界的渭水河畔所發(fā)現(xiàn)并選育而成。史載已有3000多年的栽培歷史。它不僅以顏色奇特、香氣誘人而見長，更以其所含營養(yǎng)豐富，具有滋補藥療作用而著稱，故成為歷代王朝宮廷之貢品。由于珍稀名貴，故又有“黑珍珠”之美稱。
洋縣“朱鹮牌”珍稀黑米酒，就是選用當?shù)靥禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑香米為原料，由秦洋食品飲料有限公司與陜西省輕工研究所合作，在我國著名釀酒專家、輕工部高工朱梅和國家黃酒專家博士后徐洪順、梁衍章的指導下，由國家級有突出貢獻專家、黃酒博士翟映雪主持，從1984年開始研制，在繼承、發(fā)掘傳統(tǒng)工藝的基礎上，吸取了法、德、日等國先進的科學釀造技術(shù)，采取特殊的制曲、發(fā)酵、糖化、蒸餾、陳釀、勾兌
海外拓展
洋縣“朱鹮牌”黑米酒為全天然飲料，不加香自香，不加糖自甜，不加色自帶色，它在眾多秦酒中脫穎而出，獨樹一幟。其酒色烏紫晶瑩，醇和香柔，馨芳襲人，味鮮豐潤，酸甜適口，后味爽快，風味獨特，營養(yǎng)豐富，有葡萄酒的風格，又別于一般黃酒。富含人體必需的18種氨基酸、維生素B1、B2和微量元素鐵、鋅、硒、磷、鍺等營養(yǎng)成分，是國內(nèi)少有的高級營養(yǎng)滋補保健酒。常飲此酒，有消除疲勞，增進食欲，興奮神精，防病延壽，怡神常樂，增強人體免疫力之功效。
金獎黑米酒，四海有知音。國家輕工部著名釀酒專家、高級工程師朱梅稱贊：“自紹興黃酒以來，用黑米釀成新型黃酒，在我國還是一個創(chuàng)造”，是“大西北地區(qū)新創(chuàng)造的一株香飄萬里的鮮花”。國家黃酒專家朱洪順曾專門著書介紹洋縣珍稀黑米酒。被香港商界譽為“帝王享受，天下無雙”之珍品?！肚匕蜕絽^(qū)土特名產(chǎn)》一書，已將其作為地方名產(chǎn)而收入。1987年獲“全國首屆黃酒節(jié)”一等獎、新秀獎。1988年以來，先后獲省優(yōu)、部優(yōu)、中國優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品金獎、國際博展會金獎、消費者最喜愛的產(chǎn)品稱號等80多項榮譽，被中聯(lián)部、外交部指定為國家宴賓用酒，我國179個駐外使館禮賓用酒。又被中商部列入1993、1994、1995年國家名酒調(diào)撥計劃。
洋縣“朱鹮牌”黑米酒，正以其甘醇的美味，豐富的營養(yǎng)，走進千家萬戶，暢銷全國30個省、市、區(qū)，外銷美國、德國、日本、新加坡、馬來西亞等十多個國家和香港地區(qū)?！爸禧q牌”商標先后在美國、日本注冊，已成為國際飲料酒市場的搶手貨。
洋縣“朱鹮牌”珍稀黑米酒，為陜西省秦洋食品飲料有限公司、中外合資陜西樂洋營養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)。該公司技術(shù)力量雄厚，注重科學治廠，質(zhì)量管理嚴格，檢測設備完善，為我國黃酒行業(yè)機械化水平最高的釀酒企業(yè)，是西北地區(qū)釀酒行業(yè)的全優(yōu)產(chǎn)品企業(yè)，國家科委授予“科技攻關(guān)先進單位”、陜西省政府命名的“省級先進企業(yè)”。目前，產(chǎn)品已形成5大系列、46個品種。除“朱鹮牌”珍稀黑米酒外，還有黑米養(yǎng)生酒、三珍酒、呻華獼猴桃酒、葡萄酒、黑珍珠清酒、黑米飲料、黑米快餐粥以及中外合資生產(chǎn)的烏貢特釀等。為滿足市場需求，該公司已形成年產(chǎn)2萬噸以上黑米酒的生產(chǎn)能力，1996年達到年產(chǎn)5萬噸(其中黑米酒2萬噸，三珍酒1．5萬噸，黑米快餐食品5000噸，易拉罐黑米飲料1萬噸)。是我國釀酒工業(yè)的一顆燦爛奪目的明珠!
金獎黑米酒，酒質(zhì)高雅，出類拔萃，至尊至醇。喝上一杯，實乃享受。饋贈親朋好友，更能表示敬愛之心和濃厚情誼。
真可謂：一杯黑米酒在手，結(jié)交天下眾朋友!
黑米酒競爭越來越大，競品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設計的幾個重要設計步驟。
黑米酒包裝設計八個步驟
第一：黑米酒品牌定位
如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二：黑米酒目標消費群
設計包裝前一定要假定一個目標對象，要思考什么是核心消費群，以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯，一定要根據(jù)你所設定的消費者洞察，按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習慣等設定一個假設消費者，這樣你的包裝設想才有了靈魂所在。
第三：研究黑米酒的競品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝，有競品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四：找到黑米酒包裝的風格和調(diào)性
這點很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息，如果想好了就可以開始設計了。
第六：打出樣稿
效果圖往往并不是最準確的，最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!
第七：測算成本
測算你新包裝的成本，有很多時候，雖然我們知道成本會增加，但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳，容易錯收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。
第八：檢驗和修正
包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復上述步驟。
包裝設計不難做，完美的包裝設計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設計的步驟和原則，或許能夠讓你的黑米酒包裝更能吸引消費者。
