廣靈五香豆腐干其主要原料黑豆產(chǎn)于本縣海拔1400米高寒山區(qū),使用花椒、茴香、大料等天然佐料,采用本身漿水發(fā)酵點(diǎn)制手工制作,無(wú)作任何化學(xué)添加劑,工藝獨(dú)特,全國(guó)唯一,是天然的綠色食品。具有香醇可口,營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn),2001年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),2002年通過(guò)綠色食品認(rèn)證。
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