麗水椪柑的基本介紹
椪柑橢圓形或闊卵形，果扁圓形，或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形，頂部平而寬，中央凹，有淺放射溝，也有較小或更大的，果扁圓形，或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形，頂部平而寬，中央凹，有淺放射溝，也有較小或更大的，橙黃至橙紅色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆，甚易剝離，種子少或無(wú)，子葉淡綠色，多胚，4-5月開(kāi)花，11-12月結(jié)果。椪柑的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味兼優(yōu)，易剝皮，方便鮮食。椪柑還可加工果汁飲料、蜜餞、果酒和果醬等。
麗水椪柑是浙江省麗水市的水果類特產(chǎn)。麗水椪柑果實(shí)色澤鮮艷，橙黃美觀，果形端正，味甜，脆嫩爽口，有香氣，風(fēng)味濃郁，芳香，易剝，品質(zhì)極佳，耐貯運(yùn)。椪柑又稱蘆柑，為典型的熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)。果皮松厚，與瓤瓣顯著分離。瓤瓣肥大，汁胞橙黃至橙紅色，大而多汁，脆嫩濃甜，有香氣，風(fēng)味優(yōu)美。
浙江麗水市蓮都區(qū)是浙江省獲農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)項(xiàng)最多的縣（市、區(qū)），為全國(guó)水果百?gòu)?qiáng)縣，有16個(gè)農(nóng)產(chǎn)品榮獲?。ú浚﹥?yōu)以上稱號(hào)22項(xiàng)，其中麗水椪柑為國(guó)優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)際金獎(jiǎng)產(chǎn)品，1996年被命名為“中國(guó)椪柑之鄉(xiāng)”。
地處浙江南部的麗水氣候適宜、自然資源豐，是浙江西南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。麗水擁有眾多的城市名片，其中中國(guó)椪柑之鄉(xiāng)便是其中閃耀的一個(gè)明星。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民憑借自己的勤勞、智慧利用肥沃的土壤和充足的陽(yáng)光培育出金燦燦的優(yōu)質(zhì)果實(shí)。麗水椪柑色澤鮮艷，外形美觀，果肉細(xì)膩，脆嫩爽口，氣味芬芳，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)極佳，易于儲(chǔ)運(yùn)，深受全國(guó)人民的喜愛(ài)。麗水椪柑因其優(yōu)勢(shì)曾多次榮省級(jí)國(guó)家級(jí)的金獎(jiǎng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種維生素和礦物質(zhì)，可以增進(jìn)人體健康，是人體組織不可缺少的物質(zhì)；果膠可以減少血液中的膽固醇；此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。中醫(yī)認(rèn)為，蘆柑性涼，味甘酸；生津止渴，潤(rùn)燥，和胃，利尿，醒酒。主治胸?zé)釤M，口中干渴或酒毒煩熱，食少氣逆，小便不利等病癥。
產(chǎn)品特點(diǎn)
椪柑最宜鮮食。味道芳香甘美，食后有香甜濃蜜之感，風(fēng)味獨(dú)特，飲譽(yù)中外。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
浙江省唯一的“部?jī)?yōu)”椪柑，1995年獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”金獎(jiǎng)，1996年獲韓國(guó)第二屆博覽會(huì)金獎(jiǎng)，浙江省優(yōu)質(zhì)水果評(píng)比一等獎(jiǎng)。我區(qū)在1995年，被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)椪柑之鄉(xiāng)”。1999年獲中國(guó)國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)“名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。2002年成為全省第一批獲得“浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)的綠色農(nóng)產(chǎn)品。
