維西甜茶的基本介紹
云南本就是茶葉的天堂,這里的維西甜茶的特制作是先用紅茶熬汁,接著再加入牛奶與白糖,飲用起來(lái)香甜可口,而且還營(yíng)養(yǎng)豐富。亞?wèn)|地區(qū)的甜茶做法尤其講究,更是別有風(fēng)味。紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對(duì)心臟更是有益。牛奶是眾所周知的營(yíng)養(yǎng)品,它食用方便,是最“接近完美的食品”,人稱“白色血液”。集合這些好處的維西甜茶口感醇厚而且極富營(yíng)養(yǎng)。
擁有維西甜茶的維西僳僳族自治縣地處世界自然遺產(chǎn)“三江并流”腹地,位于云南自治州西南端,東與香格里拉縣隔江相望,西與怒江州貢山縣、福貢縣為鄰,北與德欽縣銜接,東南與麗江市玉龍縣接壤,南與怒江蘭坪縣相連,國(guó)土面積4661平方公里??h城保和鎮(zhèn)距省府昆明737公里,距州府香格里拉219公里。境內(nèi)最高海拔為碧羅雪山的查布朵嘎4880米,維西生物多樣性特征突出,是滇西北動(dòng)植物基因庫(kù)之一,境內(nèi)不僅生活著滇金絲猴、小熊貓、羚羊、云豹、金貓、雷豹等國(guó)家級(jí)保護(hù)動(dòng)物,而且還生長(zhǎng)著蘭花、杜鵑、龍膽草等360種名花奇卉和紅豆杉、禿杉、榧木、珙桐等多種珍稀樹(shù)種。最低海拔是維登的碧玉河1480米,海拔高差3400米,維西資源富集,特別是水資源、礦產(chǎn)資源、生物資源和旅游資源極為豐富。維西蘭花更是一枝獨(dú)秀,其樹(shù)形優(yōu)雅、花香幽久,奇花、名花倍出,深得愛(ài)蘭者的贊譽(yù)。素有“橫斷山脈中的綠寶石”的美稱,被譽(yù)為“蘭花之鄉(xiāng)”、“藥材之鄉(xiāng)”、“天然杜鵑花園”和“滇金絲猴的大樂(lè)園”。這里山清水秀,純天然的水資源造就了甜茶的甜醇與香濃。