杜羅葡萄酒的基本介紹

一提到葡萄酒，可能大家會首先想到法國，但事實上葡萄牙也是世界上最重要的葡萄酒產(chǎn)地之一。目前葡萄牙是全球第六大葡萄酒生產(chǎn)國，年產(chǎn)葡萄酒達(dá)15億升左右，其中以杜羅河谷產(chǎn)區(qū)最為有名。那么杜羅河谷究竟為何盛產(chǎn)葡萄酒？

首先，作為歐洲最南端的國家，葡萄牙的地理位置與多數(shù)歐洲國家截然不同。葡萄牙位于歐洲西海岸，擁有長達(dá)832公里的海岸線，貫穿南北，氣候類型跨度極大，因為獨特的氣候，葡萄又被譽為“葡萄王國”“軟木之國”。

復(fù)雜多變的環(huán)境造就了多種多樣的葡萄生長條件，讓葡萄牙擁有超過250個本土葡萄品種，從北到南分布有綠酒區(qū)、杜羅河谷、達(dá)奧、百拉達(dá)、瑞巴特茹和阿連特茹等多個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，平均每年每個人的葡萄酒消費量達(dá)到71.5瓶。

杜羅河地區(qū)沿著杜羅河，從西班牙邊境延伸到波爾圖市約90公里，該地區(qū)由于瑪勞山的原因，免受大西洋影響，氣候冬冷夏熱，從西到東降雨逐漸減少，尤其利于葡萄成熟。杜羅河谷又被分為三大產(chǎn)區(qū)：下科爾戈、上科爾戈和上杜羅，其中下科爾戈區(qū)涼爽多雨，葡萄種植密度最高；上科爾戈則以盛產(chǎn)頂級葡萄酒聞名。

杜羅河產(chǎn)區(qū)是世界上第一個皇家授予的葡萄專區(qū)，也是聯(lián)合國評定的世界文化遺產(chǎn)。數(shù)百年前，這里生產(chǎn)的葡萄源源不斷地被釀造成葡萄酒，在波爾圖沿岸的酒莊里儲存并且送往英倫三島。

為了進一步推廣杜羅河谷的葡萄酒，現(xiàn)在當(dāng)?shù)夭簧購S商開始在品牌的創(chuàng)新和推廣上下功夫，一些廠商圍繞地域風(fēng)情打造新概念，對葡萄品種進行創(chuàng)新；商人去海外各地取經(jīng)，博采眾長，將新想法、新創(chuàng)意付諸實踐。

產(chǎn)品特點

杜羅葡萄酒果香濃郁，口感圓潤，清新怡人，優(yōu)雅和諧。

1、產(chǎn)品外觀

白葡萄酒、桃紅葡萄酒、紅葡萄酒及利口葡萄酒（包括起泡葡萄酒或靜止葡萄酒）。

2、 酒精含量

1.白葡萄牙酒和桃紅葡萄酒，≥10.5%vol；

2.紅葡萄酒，≥11%vol；

3.利口葡萄酒“杜羅莫斯卡特（Moscatel do Douro）”，最低 16.5%，≤22%vol；

4.起泡酒，≥11%vol。

歷史民俗

公元前3世紀(jì)末期，羅馬帝國軍隊進入了杜羅河谷，他們在當(dāng)?shù)卮竺娣e種植葡萄，釀造葡萄酒供軍隊飲用，這是葡萄牙葡萄酒真正推廣的開始，也是杜羅河谷成為著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的起點。

獲獎榮譽

1991年12月24日獲得歐洲共同體注冊為受保護的原產(chǎn)地名稱（PDO）。

2021年3月1日經(jīng)國家知識產(chǎn)權(quán)局審查合格后登記為地理標(biāo)志產(chǎn)品。