深鎮(zhèn)黃欖的基本介紹
深鎮(zhèn)黃欖--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。黃欖又名青橄欖。果味先澀后甘,生食可以解渴,解煤氣中毒,治喉嚨中毒,亦可加工成甜欖,甘草欖和順纜等果脯。將欖果搗爛鹽腌汁液治魚骨鯁喉有特效。
深鎮(zhèn)黃欖大規(guī)模種植從1996年開始,規(guī)模大概有近萬(wàn)畝。深鎮(zhèn)黃欖作為高州北部山區(qū)的知名農(nóng)產(chǎn)品,品牌文化深厚。生產(chǎn)的黃欖果皮黃蠟鮮亮,倒卵形,果基較平、鈍,味道甘香而無(wú)澀味,嚼后滿口生香,果大、肉厚、多汁、少纖維。深鎮(zhèn)黃欖大量種植,規(guī)模大,有特色。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
橄欖營(yíng)養(yǎng)豐富,含有17種人體所需要的氨基酸,果肉富含鈣質(zhì)與維生素C。
產(chǎn)品特點(diǎn)
黃欖果皮黃蠟鮮亮,倒卵形,果味先澀后甘,既可生食,又可加工成甜欖,甘草欖和順纜等果脯。