陽(yáng)春粽子的基本介紹

陽(yáng)春的粽是有棱有角，其它地方不是這樣做。外包裹的葉子不是肇慶那用荷葉的，也不是陽(yáng)江用的那比較鋒利的那種大葉子，用陽(yáng)春話叫：“膠股”的帶齒的常條的葉子做，類似菠蘿葉那的（其實(shí)就是野菠蘿的葉子）。一般里面都是用糯米綠豆肥豬肉 一起做，經(jīng)過(guò)煮5小時(shí)，就可以上臺(tái)了！

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

糯米跟稻米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本上是一樣的，含豐富淀粉質(zhì)和維他命B，只不過(guò)糯米粘性較高，較難消化。然而，少量糯米能補(bǔ)益內(nèi)臟和暖胃，適合寒底的人食用，多吃有礙消化和血?dú)膺\(yùn)行。

產(chǎn)品特點(diǎn)

包粽子的葉子是一種很獨(dú)特的植物葉子包的，結(jié)的果很像菠蘿，名字叫露兜簕，用它包出來(lái)的粽美觀大方，口味獨(dú)特，帶著一點(diǎn)綠色草本的味道！