板橋黨參的基本介紹
板橋黨參,中藥材著名品種,湖北省的特產(chǎn),國家地理標志認證產(chǎn)品。原產(chǎn)于恩施市板橋鎮(zhèn),1981年7月被正式確定為“中國板黨”,也稱“板橋黨參”,簡稱“板黨”。板橋黨參,有效成份含量高,品質(zhì)優(yōu)良,被列為中國四大名黨參之首。
營養(yǎng)價值
1. 黨參生津止渴宜生用,健脾益氣宜炙用。
2. 中氣不足,脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力等癥,可與白術(shù)、茯苓、甘草同用,以健脾益氣。
3. 脾虛胎動不安,胎萎滑胎者,可與白術(shù)、桑寄生等相佐,以健脾安胎。
產(chǎn)品特點
恩施板橋黨參是中國四大名黨參之首。板黨根含揮發(fā)油、黃苓素、多種葡萄糖、微量生物堿、皂甙、蛋白質(zhì)等成份,每克含硒量達0.04ppm。以根入藥,是調(diào)理身體,益氣、補虛、提高免疫力的最佳食材之一。具有補氣血、養(yǎng)脾胃、潤肺生津、治療身體虛弱之功能。可燉肉吃,泡酒飲。在國外,板黨的功效與人參有同等之說。它條直且長,頭小,身粗,尾細,分枝少,獅子頭,泥鰍尾,皮皺,糙米色,菊花心,糖質(zhì)軟,嚼之無渣,尤以干后不返糖而利于長期保存。馬耀南等編著《中藥材商品規(guī)格質(zhì)量鑒別》中載,“板黨”主產(chǎn)于湖北恩施,商品鑒定特征為:板橋黨參,根條直長,圓柱形,單枝尾端順細,蘆頭較細,表面灰黃色,全體有疏距為均勻的線狀,橫長皮孔,上半部尤為明顯,質(zhì)結(jié)實,斷面菊花心明顯,氣香,嚼之無渣。
歷史民俗
板橋黨參由野生轉(zhuǎn)為栽培始于清代。19世紀初(清·嘉慶年間)《施南府志》載:“板橋嵩壩百余家,大半藥師兼藥戶,刀砍火種笑人忙,拋卻農(nóng)書翻藥譜,雪后點種子勻排,云葉燕時芽漸吐,自然蔓長與藤抽,三年不用占晴雨”。詳細記述了當時板橋黨參由野生轉(zhuǎn)為廣泛栽種,成為中國黨參傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)。1984年,中國國家外經(jīng)貿(mào)部將板橋黨參定名為“中國板黨”。2001年,湖北省科技廳將板橋黨參列為“湖北地道藥材規(guī)范化種植研究及GAP示范基地建設(shè)”品種之一。承擔單位為湖北省恩施市峰嵐板橋黨參有限公司,技術(shù)依托單位由湖北省中醫(yī)藥研究院、恩施州地道藥材民間醫(yī)藥開發(fā)所及湖北省農(nóng)科院中藥材試驗站組成。試驗點選建在恩施市板橋鎮(zhèn)中壩村,示范基地分別選建板橋鎮(zhèn)中壩村、鐵場壩及光輝村。該項工作正在按照國家中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GAP)要求,遵照國家科技部“中藥材規(guī)范化種植研究實施原則及驗收標準”和湖北省科技廳“地道藥材規(guī)范化種植研究及GAP示范基地建設(shè)驗收標準”,以恩施市峰嵐板橋黨參有限公司等企業(yè)為龍頭,開展板橋黨參藥材規(guī)范化種植研究及GAP基地建設(shè)。2006年,板橋鎮(zhèn)有板橋黨參留存面積3.2萬畝,年產(chǎn)量1000余噸。據(jù)2009年統(tǒng)計,中國國內(nèi)有20多個省市100多個縣的流動客商云集板橋鎮(zhèn)收購板黨,恩施市每年都在板橋鎮(zhèn)舉辦“中國板黨節(jié)”,加大外銷力度。板黨年采挖8000多畝,年產(chǎn)量1000余噸。并開發(fā)有“白條黨參”、“參之寶酒”、“參之寶花茶”、“參之寶袋泡茶”、“參之寶飲液”等深加工產(chǎn)品。