景谷白龍普洱茶的基本介紹
景谷白龍茶業(yè)有限責(zé)任公司前身為景谷茶葉集團(tuán)總公司(1958年建廠),2003年,公司改制為景谷白龍茶業(yè)有限責(zé)任公司,公司是集茶葉種植、加工、銷售為一體的茶葉龍頭企業(yè),公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)1002萬元,有茶葉基地10500畝,其中,主導(dǎo)產(chǎn)品“白龍牌”系列普洱茶產(chǎn)品及綠茶系列產(chǎn)品,年實(shí)現(xiàn)銷售收入上億元,是普洱市和云南省為數(shù)不多的擁有萬母茶葉基地的廠家之一。
營養(yǎng)價(jià)值
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯,普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動(dòng)復(fù)雜的變化過程。肝火旺盛的人易激動(dòng)或沖動(dòng),急躁易怒,適合喝生普降火氣,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解,而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。在用普洱茶對(duì)人血壓心率及腦血流圖的影響研究中,何國藩、林月蟬等認(rèn)為飲普洱茶后腦血管的生理狀態(tài)和腦血流動(dòng)力學(xué)狀態(tài)都發(fā)生了變化。數(shù)據(jù)顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果。由離體實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。殺死癌細(xì)胞作用強(qiáng)烈。實(shí)驗(yàn)表明,普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分,如Q-胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過程中所產(chǎn)生的保健效果,其中,咖啡堿對(duì)人體有許多積極作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
湯色明亮、經(jīng)久耐泡、香氣獨(dú)特、味濃回感較佳等特點(diǎn)。云南十里不同天的獨(dú)特氣候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同產(chǎn)區(qū),形、色、香、質(zhì),絕無雷同的特點(diǎn)。
歷史民俗
普洱茶是云南獨(dú)有大葉種茶樹所產(chǎn)的茶,是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見于漢族;混飲是指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料,多見于香港、臺(tái)灣,如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。耐泡是普洱茶的一個(gè)優(yōu)點(diǎn),用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味與湯色會(huì)隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。普洱茶在產(chǎn)地、品種、品質(zhì)、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨(dú)具特點(diǎn)。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢(shì),所產(chǎn)茶葉是純綠色茶飲。野生普洱茶樹數(shù)百年歷史的在正慢慢的減少,為了保護(hù)好先祖留下的自然文物,云南省政府正在加大力度保護(hù)上年份的普洱茶樹,樹齡達(dá)到500-800年的古樹已經(jīng)禁止采摘茶葉了。被稱為能喝的古董。
景谷白龍普洱茶的制作方法
泡茶:
想要泡好一杯茶有兩個(gè)最基本的要素:水溫和茶葉浸泡時(shí)間。水溫只要水完全煮沸即可。茶葉浸泡時(shí)間:第一道茶水棄去,稱之為洗茶,時(shí)間不益過長!5-10秒左右!第二道起作飲用,第二道的茶葉浸泡時(shí)間為10-20秒!第三道浸泡時(shí)間略為第二道長些如30-40秒,以此類推!越泡茶水濃度越淡,則浸泡時(shí)間也就可以越長??匆韵率痉叮?/p>
1.將普洱茶葉置入濾杯中,5克左右(鋪滿杯底,略高)。
2.將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
3.片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
4.再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
5.打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至于杯蓋內(nèi)。
6.好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7.在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會(huì)兒,第二杯普洱又泡好了!