蓬安姚麻花的基本介紹

蓬安特產(chǎn)姚麻花系姚氏地十五帶嫡系傳人姚仲秋所傳承，現(xiàn)為國家注冊商標(biāo)，地方知名品牌，蓬安特產(chǎn)姚麻花繼承和發(fā)揚(yáng)了祖?zhèn)魇止すに囍谱鞯膫鹘y(tǒng)，并與現(xiàn)代工藝結(jié)合

歷史民俗

蓬安特產(chǎn)姚麻花系清朝乾隆年間在宮廷里擔(dān)任御廚的姚氏先人專辦清朝皇帝秘制的御用食品，后來姚氏先人辭官回鄉(xiāng)，其制作麻花的獨(dú)門宮廷御膳的手藝也隨之帶回了家鄉(xiāng)蓬安，并歷代傳秘至今，如今的蓬安特產(chǎn)姚麻花系姚氏地十五帶嫡系傳人姚仲秋所傳承

制作方法

蓬安特產(chǎn)姚麻花采用上等小麥精粉與嘉陵第一桑梓景區(qū)里內(nèi)富含鐵，硒等元素健身養(yǎng)生的神龍泉水精致而成

獲獎榮譽(yù)

獨(dú)具特色的現(xiàn)場制作工藝和上乘的產(chǎn)品品質(zhì)，被譽(yù)為“無法復(fù)制的巴蜀一絕”暢銷川內(nèi)外，