洪澤湖銀魚的基本介紹
洪澤湖銀魚又名銀條魚、冰魚，玻璃魚，為名貴水產品，春夏兩季時肉質最肥美。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。
營養(yǎng)價值
洪澤湖銀魚營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分和碳水化合物、多種維生素、礦物質，堪稱河鮮之首，
產品特點
洪澤湖銀魚，形似玉簪，色如象牙，軟骨無鱗，肉質細嫩，味道鮮美。
歷史民俗
洪澤湖銀魚，還有一種俗稱：
洪澤湖銀魚
2022-10-21 洪澤湖銀魚包裝設計
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