新興貢柑的基本介紹

相傳當年武則天派遣大臣前往新州禮拜六祖，當?shù)剜l(xiāng)親以柑相贈，大臣回京后獻給皇帝品嘗。武則天嘗后贊譽有加，遂令新興縣每年進貢，貢柑之名由此而來。因是皇帝極其喜愛之水果，新興貢柑又稱皇帝柑。

據(jù)考證，貢柑最早起源于廣東省四會市貞山，是農家優(yōu)稀品種。種植歷史悠久，相傳早在唐代，四會、德慶境內已有貢柑種植。北宋年間(公元960 -1127年)由于其品質優(yōu)異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品，因而得名“貢柑”。

新興貢柑的特點是皮薄肉脆，色清淡，無渣少核，入口清甜爽滑，深受廣大民眾的喜愛。名“貢柑”。貢柑果形美觀，皮色橙黃至橙紅，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，風味獨特，廣受消費者歡迎。

過去，新興原產(chǎn)地的貢柑產(chǎn)量并不大。為推廣新興貢柑種植，上世紀60年代，廣東省農業(yè)科研單位與新興縣天堂柑桔場選出三個優(yōu)良品系，逐步擴大試種面積。20世紀80年代中期，新興全縣種植面積已達1500畝，總產(chǎn)1600噸。到2000年，全縣種植貢柑面積3000畝，高峰期總產(chǎn)2250噸。產(chǎn)品廣受好評，供不應求，躋身新興 縣近年發(fā)展迅速的水果優(yōu)良品種。