吐魯番葡萄酒的基本介紹
吐魯番葡萄酒是新疆吐魯番市高昌區(qū)的特產(chǎn)。吐魯番是古絲綢之路上的重鎮(zhèn),從目前考古資料來看,吐魯番葡萄酒的歷史距今已有2500余年。據(jù)《史記》載:“大宛以葡萄釀酒,富人藏酒萬石,久者數(shù)十年不敗”,可見當(dāng)時葡萄酒釀造的規(guī)模和釀造技術(shù)的繁榮景象。張騫出使西域,將吐魯番的葡萄和釀造葡萄酒的技術(shù)引進(jìn)中原,促進(jìn)了中原地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,吐魯番因此被譽為中國葡萄酒發(fā)源地。
吐魯番葡萄酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的成功獲批,是吐魯番市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一件大事,對推動吐魯番市葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展具有重要意義:一是規(guī)范行業(yè)發(fā)展,促進(jìn)和保障葡萄酒市場秩序,有效規(guī)范市場競爭環(huán)境,切實維護(hù)吐魯番葡萄酒的產(chǎn)地聲譽;二是規(guī)范吐魯番葡萄酒質(zhì)量等級和分級管理;三是建立規(guī)范的葡萄酒加工標(biāo)準(zhǔn),不斷提升吐魯番葡萄酒的品質(zhì),增強吐魯番葡萄酒市場競爭力,進(jìn)入和占領(lǐng)葡萄酒國際國內(nèi)兩大市場;四是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,通過行業(yè)的發(fā)展帶動葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展從而帶動葡萄種植戶收入不斷增加?!?/p>
產(chǎn)地環(huán)境
吐魯番盆地四周為山地環(huán)繞,吐魯番盆地位于(90E°、43N°)附近,北部的博格達(dá)山和西部的喀拉烏成山一段,高度都在3500~4000米之間。其中博格達(dá)峰海拔5445米。南部的覺羅塔格山,一般在1500米以下。而緊鄰盆地南部山麓的最低部分的艾丁湖面卻低于海面154米,是中國最低的洼地。
保護(hù)范圍
新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市二堡鄉(xiāng)、三堡鄉(xiāng)、艾丁湖鄉(xiāng)、亞爾鄉(xiāng)、葡萄鄉(xiāng)、紅柳河園藝場、勝金鄉(xiāng)、恰特喀勒鄉(xiāng)、七泉湖鎮(zhèn)、大河沿鎮(zhèn)、兵團(tuán)農(nóng)三師221團(tuán)、鄯善縣七克臺鎮(zhèn),辟展鄉(xiāng)、迪坎鄉(xiāng)、達(dá)浪坎鄉(xiāng)、吐峪溝鄉(xiāng)、魯克沁鎮(zhèn)、連木沁鎮(zhèn)、東巴扎鄉(xiāng)、托克遜縣郭勒布依鄉(xiāng)、博斯坦鄉(xiāng)、夏鄉(xiāng)、伊拉湖鄉(xiāng)、阿樂惠鎮(zhèn)、庫米什鎮(zhèn)共25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(團(tuán)、農(nóng)場)現(xiàn)轄行政區(qū)域